Jason W. Jonilonis kjøkkensjef for Doug Pitcock '49 Texas A&M Hotel and Conference Center, et Benchmark Resorts & Hotels-hotell i College Station, Texas. Greg Stafford, daglig leder, gjorde kunngjøringen.
"Jeg er veldig glad for å ønske Jason velkommen til vår nyåpnede eiendom," sa Stafford. “Han bringer omfattende kulinarisk kunnskap og gaver til sin nye stilling hos oss, i tillegg til sterke lederegenskaper. Han gir oss også en god forståelse av Benchmarks signaturkultur 'Be The Difference'. "
Jason Jonilonis kommer til Texas A&M Hotel and Conference Center med over tre tiår med fremtredende kulinarisk og ledererfaring. Han var tidligere direktør for mat og drikke for Benchmarks Stonewall Resort i Roanoke, West Virginia.
Mr. Jonilonis har utøvd sine gründergaver ved å eie og drive en vellykket konsulentvirksomhet innen mat og drikke, som har spesialisert seg på å forbedre kulinarisk kvalitet. Han har også fungert som spesialdirektør for mat og drikke for Benchmarks Topnotch Resort i Stowe, Vermont. Tidligere i karrieren var han direktør for mat og drikke for Dollywood's DreamMore Resort & Spa ™, en benchmark-eiendom i Pigeon Forge, Tennessee. Jonilonis har tjent som kjøkkensjef for Casino Del Sol i Tucson, Arizona.
Jason Jonilonis har vært en utvalgt kokk flere ganger i det prestisjetunge James Beard House i New York City. Mange av restaurantene under hans ledelse har mottatt mange utmerkelser, inkludert Forbes Four Star og AAA Four Diamond. Han flytter til College Station-området.
HVA SKAL TA BORT FRA DENNE ARTIKKELEN:
- He has also served as special task force food and beverage director for Benchmark's Topnotch Resort in Stowe, Vermont.
- Jonilonis has exercised his entrepreneurial gifts by owning and operating a successful food and beverage consulting business, specializing in enhancing culinary quality.
- Earlier in his career he was director of food and beverage for Dollywood's DreamMore Resort &.
