24/7 eTV BreakingNewsShow : Klikk på volumknappen (nederst til venstre på videoskjermen)
Breaking European News Breaking International News Breaking Travel News Forretningsreise Serveringsbransjen Hoteller og feriesteder Møter bransjenyheter Møter porsjoner Sveits Breaking News Turisme Oppdatering av reisemål Travel Wire News Populært akkurat nå

Besøk et nytt Sveits: Hoteller som drives av roboter trenger ingen veier og biler, men lamaer, geiter og fantastiske scenerier

Marchenwald
fotokreditt: Elisabeth Lang

Det var nysgjerrighet, nettverksmuligheter, handelsforhandlinger som førte hotellleiere og over 100 utstillingspartnere, som henvender seg til hotellbransjen etter nesten 600 dager med et stille fravær på grunn av uendelige Corona-restriksjoner.

Halle 550 er borte fra de vanlige glitrende og glamorøse 5-stjerners hotellstedene i Zürich, hvor denne typen toppmøter vanligvis holdes.

Utskriftsvennlig, PDF og e-post
  • Sveits første Hotellerie Suisse Hospitality Summit organisert av Hotelrevue, en lokal fagpublikasjon, tiltrukket over 1152 deltakere denne uken.
  • Arrangementet understreket viktigheten av personlig dialog i vår nye verden av digitalisering og hjemmekontorer.
  • Hall 550 er et sted i Zurich Oerlikon.

Hospitality Summit var det første i sitt slag i Sveits siden COVID-19 ble en pandemi i mars 2010

For å holde besøkende trygge måtte alle vise et vaksinasjonsbevis (grønt pass). For de som ikke er vaksinert, var det nødvendig med en negativ COVID-19-test.

Overraskende var det ingen maskepolitikk, etter å ha passert sjekkpunktet til Halle 550. Dette gjorde legene litt skeptiske, men deltakerne var veldig fornøyde.

Maskefri i stedet for andpusten - i tråd med bevegelsene.

"Better Together" var kreditten til Hotellerie -president Andreas Züllig i åpningstalen.

“Vi må utvikle nye Post Pandemic -strategier, akkurat som vi har tatt krisehåndteringen i hånden med kreative ideer. Som hotellmenn og gründere er vi ikke bare ledere, men også de som gjenkjenner trender og følelser av mulighetene og handler med fremsyn.

Hvordan vil sveitsisk turisme se ut etter pandemien?

Men det gjestfrihetsbransjen, flyselskapene og reiselivsnæringen virkelig trenger er optimisme.

Det ble snakket mye om innovasjoner og digitalisering, men hva ønsket deltakerne egentlig? 

En robot for innsjekking? 

Dette er allerede fortid og har blitt diskutert for mange år siden. Hva trenger vi egentlig i vår etterpandemiske verden?  

Alt vi trenger etter mange lockdowns som blir hjemme er en klem.

Gi besøkende en klem!

Reisende trenger mer enn noen gang et stort smil og en varm velkomst i resepsjonen, det er så enkelt som det er.

Imidlertid var en ekte nyhet at robotminibaren (fra Robotise, Tyskland) brakte ønsket drink rett til rommet.

Mitt spørsmål hvor mye vil denne roboten koste?

Det enkle svaret var at en robot kostet det samme som en servitør.

Men dette kan variere fra steder med høye lønninger som betales i Sveits til lønn som betales i lavkostnadsland, som i Asia.

Men er det godt å ha umaskerte roboter som kommer og serverer drinkene dine under pandemien, og går stille igjen så lenge batteriene varer?         

Paneldiskusjoner med 84 høyttalere som tok mikrofonene var sentrale elementer i Hospitality Summit 2021

Turismen har blitt hardest rammet, kommenterer Urs Kessler, administrerende direktør Jungfrauen Bahnen, i en diskusjon om når internasjonale markeder kommer tilbake.

Det er ingen prognose.

Det sveitsiske hjemmemarkedet fra i fjor (2020) har sunket.

Sveitserne drar til utlandet igjen. Sveitsisk turisme får imidlertid gode tall fra Tyskland, Belgia og UAE.

Før pandemien hadde Sveits mer enn 70% av gjesterommene okkupert av besøkende fra Asia.

Returen til kinesiske besøkende etter de olympiske leker blir avgjørende. Sveits har to lovende prosjekter i Asia for neste år. Sveitsisk turisme har salgsfremmende ansatte i Kina, India, Sørvest og Sørøst -Asia. Ifølge innsidere er det en enorm turismebehov fra den regionen.

Markeder som India, Sørøst -Asia og Brasil kommer tilbake. Sikkert vil India være en spillveksler for Sveits. Men vaksinasjon er nøkkelspørsmålet kombinert med sofistikert og enkel visumbehandling.

Halle 550 i Zürich: Sted for gjestfrihetstoppmøtet

Vi lever i et diktatur ved ikke-vaksinasjon sier Dieter Vranck administrerende direktør i Swiss International Airlines: 90 % av vårt kabinbesetning er vaksinert, men vi må imøtekomme de som ikke er vaksinert.

Stadig skiftende forhold når du reiser er et stort problem. Vaksinasjon er den viktigste billetten for å få en solid posisjon. Mange flyreiser er tomme, men så snart karantenen oppheves - bookingen skyter i været i løpet av kort tid.

Heldigvis får vi flere og flere grupper fra USA. Mengden gjester fra Amerika er like høyt som før pandemien.

Men vi kan fortsatt ikke reise til Amerika ennå, og vi kan ikke fortsette uten å reise til USA på lang sikt. Uten Cargo -flyreiser ville vi hatt tomme flyreiser på halvparten av våre amerikanske ruter.  

Forretningsfly vil sakte komme seg, men vi forventer et minus på 30 % frem til 2023. Vi hadde et rekordår i 2019 med 53 millioner overskudd.

Året 2022 vil ikke være tilbake til det normale heller- men Europa utvikler seg; 2. plass i USA og 3. plass Asia forklarer Vranckx. Vi er i en situasjon der vi ikke kan legge mye til innovasjon.

Flypriser vil forbli konstante, sier Vranckx, administrerende direktør i Swiss.

Gjestfrihetstoppmøte 2021

Mens Martin Nydegger, direktør for turisme i Sveits, trygler til alle med å si: "Bli vaksinert, det er ikke kult, men viktig." Vi har ikke tid til å vente i vår sektor. Over Turisme er over.

Nydegger er overbevist om at internasjonale markeder kommer tilbake innen 2023. Sveits er et førsteklasses land for besøkende. Den har kvalitet, det er ikke et spørsmål om markedsføring.

For MICE -virksomheten endte sesongen 2019 kolossalt.

Ingenting slikt er igjen, og vi snakker om et volum på snaue 5 % i 2021.

Det tar også færre ansatte nå.  

Men kan musevirksomheten overleve?

Hotellindustrien i MICE i Sveits vil bli tvunget til å bestille via plattformene som booking.com, timer, mens unge mennesker kan gå til Google for å bestille konferansehoteller.

48% av bestillingene gjøres mobil ved hjelp av plattformer som mobilkonform. Konferansehoteller kan også bestilles via Amazon eller Meetings Select, noe som gir stor innvirkning på møteplanleggerne.

Årets prishotell ble presentert for første gang for Nadja og Patric Vogel fra Fairytale Hotel Braunwald (4 stjerner).

Det ble snakket mye om innovasjon og digitalisering, men dette hotellet har ikke engang en vei til å komme dit.

Braunwald er bilfri.

Braunwaldbahn tar deg opptil hver halve time fra dalstasjonen. Du blir møtt av Lamas, geiter når du passerer “Golden Goats bridge”.

Glade kyr, travle høner som hopper kaniner og fantastisk natur venter på deg.

Hvorfor Fairytale Hotel?

For lenge siden gråt en liten jente høyt i restauranten og stoppet først da eieren Fridolin Vogel lovet å fortelle eventyret sitt. 

Frem til i dag lever denne tradisjonen videre og feires hver dag av Nadja an Patric Vogel. Velfortjent! GRATULERER!

Utskriftsvennlig, PDF og e-post

Om forfatteren

Elisabeth Lang - spesiell for eTN

Legg igjen en kommentar