Franske champagnehus feirer rekordår for sprudlende

Franske champagneprodusenters bransjeforening rekord ristet rekord i 2021 sprudlende salg og eksport denne uken.

Le Comité Interprofessionnel du vin de Champagne, som representerer over 16,000 320 franske vinbønder og XNUMX champagnehus, kunngjorde at Frankrike eksporterte et historisk høydepunkt på 180 millioner flasker champagne i 2021, som er en økning på 38 % sammenlignet med 2020.

Totale forsendelser økte med 32 % til 322 millioner flasker, til tross for de langvarige effektene av COVID-19-pandemisperringene, som resulterte i stengning av mange barer og restauranter.

Totalt sett nådde det globale salget en rekord på rundt 6.2 milliarder dollar.

"Denne oppgangen er en velkommen overraskelse for innbyggerne i Champagne etter et urolig 2020 (med tall ned med 18%) påvirket av nedleggelsen av hovedforbruket og mangelen på festlige begivenheter over hele verden," sa Maxime Toubart, med- president i Le Comité Interprofessionnel du vin de Champagne.

Foreningen rapporterte at etterspørselen gradvis begynte å akselerere i april 2021, og forklarer endringen med det faktum at "forbrukere har valgt å underholde seg hjemme, og kompenserer for den generelt dystre stemningen med nye øyeblikk av samvær og deling."

'Champagne' er et eksklusivt merkenavn som brukes for viner produsert i Frankrike's Champagne-regionen, nordøst for Paris. Champagne-vinbønder hadde et plagsomt år i 2021, med området rammet av kraftig frost om våren, som skadet 30 % av avlingen, mens mugg resulterte i tap på opptil 30 % mer.