Malta Tourism ønsker velkommen lanseringen av Malta Guide

MTA ønsker lanseringen av Malta Michelin-guide velkommen
MTA ønsker lanseringen av Malta Michelin-guide velkommen
Avatar av Linda Hohnholz
Written by Linda Hohnholz

I dag lanserte Michelin den første Malta Michelin-guiden og kunngjorde vinnerne av de første Michelin-stjernene på øya. Den nye Michelin-guiden fremhever de fremragende restaurantene, bredden av matstil og kulinariske ferdigheter som finnes på Malta, Gozo og Comino. Michelin ble etablert på slutten av 19-tallet og har opprettholdt sin referanseindeks for internasjonal mat i mer enn 120 år, og anerkjenner noen av de største kjøkkenene i verden. 

Malta ligger i hjertet av Middelhavet og etablerer seg som et gastronomisk reisemål som serverer et bredt utvalg av retter påvirket av de mange sivilisasjonene som gjorde den maltesiske øygruppen til sitt hjem. I et forsøk på å omfavne den langvarige og mangfoldige kulinariske historien til disse øyene, har Malta Tourism Authority (MTA) kjempet for lokal, bærekraftig gastronomi som gir hatten til tradisjonelle metoder i sammenheng med en moderne og summende restaurantscene. 

Vinnerne av de første stjernene som tildeles på Malta er: 

De Mondion - Kokk Kevin Bonello 

Noni - Kokk Jonathan Brincat 

Under Grain - Chef Victor Borg 

Minister for turisme og forbrukerbeskyttelse Julia Farrugia Portelli sa: “Tildelingen av de første Michelin-stjernene til maltesiske restauranter er en annen prestasjon for Malta som er veldig i tråd med regjeringens mål om å tiltrekke seg høyere utgiftturisme i årene som kommer. Gastronomi har blitt en viktig komponent i den typen opplevelse som uavhengige reisende i dag søker på en destinasjon. ” 

Formannen for Malta Turisme Myndighet, Dr. Gavin Gulia, la til: 'MTA ønsker velkommen denne første utgaven av Malta Michelin-guiden som betyr at vår kvalitetsrestauranter blir eldre. Å spise ute er en viktig komponent i enhver ferieopplevelse, og med den økende interessen for alt som er relatert til mat, blir det stadig viktigere for Malta å opprettholde en høy standard i sitt gastronomiske tilbud. Å ha de første Michelin-stjernene på øya er definitivt et skritt i riktig retning. ” 

Internasjonal direktør for Michelin-guidene Gwendal Pullennec uttrykte sin begeistring for å lansere den første maltesiske delen og sa: 'Den maltesiske kulinariske scenen har talenter som er verdt å oppdage av foodies fra hele verden. I sentrum av Middelhavet er Malta et veldig attraktivt kulturmål med en unik matstil som vakkert kombinerer europeisk påvirkning og lokale tradisjoner. ” 

For å se hele utvalget av restauranter som er oppkalt i Malta Michelin-guide online, besøk: http://guide.michelin.com 

Om forfatteren

Avatar av Linda Hohnholz

Linda Hohnholz

Ansvarlig redaktør for eTurboNews basert i eTN HQ.

Del til...