De Jordan Hotellforening har utviklet en guidebok for gjennomføring av hotelldrift i Jordan etter Covid-19 pandemi. Denne guideboken er delt ut til mer enn 500 felles reiselivsbedrifter rundt om i Kongeriket med medlemskap i foreningen.
General Manager for Jordanian Hotels Association, Vatché Yergatian, påpeker viktigheten av disse protokollene for å sikre sikkerheten til hotellbesøkende i Jordan og for å hjelpe sektorens gjenoppretting.
"Gjennom denne guideboken søker vi å finne en passende løsning for å overvinne den alvorlige skaden forårsaket av gjestfrihetssektoren på grunn av pandemien og fokusere på å bevare sikkerheten og sikkerheten til hotellbesøkende, noe som må reflekteres positivt i promotering og oppmuntring av intern turisme . For å oppnå alt dette har vi satt komplementære retningslinjer og prosedyrer som må vedtas i tillegg til standardene som opprinnelig ble brukt av hoteller.»
Prosedyrene er basert på retningslinjer utstedt av helsedepartementet, turist- og antikvitetsdepartementet og miljødepartementet, i tillegg til beste praksis som følges av World Tourism Organization og internasjonale hotelladministrasjonsselskaper.
Prosedyrene gir også detaljerte instruksjoner og prosedyrer for ansattes hygienepraksis, standarder for tjenester og prosesser, inkludert renhold og sanitær, sikker drift av anlegg, samt avfallshåndtering og offentlig områdehåndtering. Disse prosedyrene inkluderer også standarder for produksjon og service av mat og drikke, gjestfrihetstjenester, mottak av varer fra leverandører og mange andre aspekter.
For å støtte vedtakelsen og etterlevelsen av prosedyrene, vil Jordan Hotels Association holde kurs for alle medlemshoteller, med mål om å sikre at retningslinjer og prosedyrer følges og implementeres til de høyeste standardene.
#rebuildingtravel