Air New Zealand har lansert en bitversjon av Impossible Burger - som serverer Impossible Burger-glidebrytere på sine San Francisco til Auckland-tjenester fra i dag.
Flyselskapet samarbeidet først med Silicon Valley food tech-oppstart Impossible Foods i juli, og ble det første flyselskapet i verden som serverer den prisbelønte, plantebaserte Impossible Burger som en del av Business Premier-menyen på flyreiser fra Los Angeles til Auckland. .
Burgerens nøkkelingrediens er den jernholdige molekylhemen som Impossible Foods utelukkende har hentet fra røttene til soyaplanter. Det er den samme hemen som finnes i dyrekjøtt, og resultatet er en plantebasert burgerpatte som tilberedes, lukter og smaker som biff, men som ikke inneholder noen animalske produkter overhodet.
Air New Zealands Inflight Customer Experience Manager Niki Chave sier at burger har vært ekstremt populær blant kundene.
“The Impossible Burger har vært en virkelig favoritt. Med tanke på at vi er på vei inn i en sesongbaserte menyendring i Business Premier, kunne vi ikke motstå å dele opplevelsen med kunder som reiser på en annen av våre nordamerikanske ruter, samtidig som vi gir den litt vrien.
«Vår Impossible Burger er en veldig sjenerøs servering, så denne gangen benytter vi anledningen til å gjøre den litt lettere ved å servere den som en bitestørrelse. Retten vil inneholde tre Impossible Burger-sliders akkompagnert av tomatjalapeno-chutney, soltørket tomatmayo med kjernemelkslaw og grønnsakskartonger på siden, sier Chave.
Impossible Burger-glidebryterne vil bli tilbudt som en del av den nye Business Premier-menyen på fly NZ7 fra San Francisco til Auckland til slutten av juni 2019.
HVA SKAL TA BORT FRA DENNE ARTIKKELEN:
- Flyselskapet samarbeidet først med Silicon Valley food tech-oppstart Impossible Foods i juli, og ble det første flyselskapet i verden som serverer den prisbelønte, plantebaserte Impossible Burger som en del av Business Premier-menyen på flyreiser fra Los Angeles til Auckland. .
- Impossible Burger-glidebryterne vil bli tilbudt som en del av den nye Business Premier-menyen på fly NZ7 fra San Francisco til Auckland til slutten av juni 2019.
- «Vår Impossible Burger er en veldig sjenerøs servering, så denne gangen benytter vi anledningen til å gjøre den litt lettere ved å servere den som en bitestørrelse.
