Bekymringen øker for bemanning og serviceproblemer i Dubai og Midt-Østen

Innovative løsninger for å håndtere fremtidige bemanningsproblemer var et av hovedtemaene som ble tatt opp på Arab Hotel Investment Conference i Dubai.

Jonathan Worsley, medarrangør av AHIC, mener bemanningsnivået er en av de største utfordringene i dagens marked. "Midtøsten alene har krav på mer enn 1.5 millioner ansatte innen 2020, og luftfartssektoren alene vil kreve 200,000 XNUMX ekstra piloter i løpet av de neste to tiårene," sa han.

Emiraternes voksende behov for fagarbeidere og ledere på høyt nivå tar sin toll på de stadig voksende flyselskapene. Når eiendomsboomen på hoteller og leiligheter kommer ut av kontroll, blir overnatting og høy levestandard et problem med innleid utenlandsk arbeidskraft.

Jumeirah Groups administrerende styreleder Gerald Lawless sa at en løsning ville være å tiltrekke flere og flere statsborgere og arabiske høyttalere til sysselsettingspoolen: "Gjester som dette (for å samhandle med lokalbefolkningen) og mange forventer det," sa han og la til at initiativer som f.eks. fondet på USD 10 milliarder for utdanning i den arabiske verden nylig annonsert av HH Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum, var et stort skritt fremover i å forberede regionen på den enorme veksten i gjestfrihetssektoren og dens medfølgende bemanningsbehov.

"Det er i vår interesse å utvikle yrkesinstitutter og opplæringsanlegg her i regionen, på alle nivåer i bransjen - og det er potensial for å investere i satellittanlegg også i kildearbeidsland," sa Lawless.

Administrerende direktør Christophe Landais i Accor Hospitality sa at hotellbransjen står overfor alvorlige problemer i arbeidsstyrken. Han sa: "Bemanningsutfordringen er en som hele bransjen opplever. Hovedspørsmålet vårt er hvordan vi skal holde på det høye servicenivået vi har oppnådd i hele regionen. Inkonsekvens i tjenestekvalitet vil være skadelig for Dubai som turistdestinasjon.»

"Vår eneste utfordring for Dubai som destinasjon er bemanning, selv om vi har en av de beste beliggenhetene på kloden. To områder som vi må se seriøst på er service og verdi. Service fra hotellbransjens synspunkt til et generelt synspunkt har ikke blitt bedre med årene. Standarder jeg har sett har faktisk gått ned i Dubai. Det er et område vi må se på ettersom vi ekspanderer raskt med hundretusenvis av reisende som kommer til vår destinasjon,” sa Gerhard Hardick, Roya Internationals direktør.

Tom Meyer, områdesjef for Intercontinental Hotels Group, sa at han tror at den globale tilnærmingen vil være til stor hjelp for å rekruttere den rette blandingen av internasjonalt og lokalt erfarne mennesker. “På grunn av den enorme veksten i hotellbransjen i Dubai, blir det vanskeligere og vanskeligere å rekruttere talentfulle personer lokalt. Vi har imidlertid ressurser internasjonalt og vil trekke på disse for å skape en god balanse. "

Hardick la til, "Dubai som destinasjon begynner å bli litt hektisk. Jeg er ikke bekymret for det hvis det bare var et spørsmål om tilbud og etterspørsel. Men Dubai som handelsby har alltid balansert seg selv – slik at når alle disse hotellene kommer i drift, er det ikke rettferdig å si at Dubai vil kollapse. Det vil fortsette, men vil kanskje ikke oppleve høye verdiøkninger og service, men dette vil være et spørsmål om tilpasning.»

Denne tilnærmingen ble støttet av Accors driftssjef og Sofitel-sjef Yann Carriere. Ifølge ham hadde gruppen etablert 15 Accor-akademier over hele verden for å dekke bemanningsbehovet etter hvert som det ekspanderer globalt. «I Marokko, for eksempel, hvor vi har 25 hoteller, trener vi ansatte lokalt og sender dem til utlandet for erfaring før vi returnerer dem til Marokko – på denne måten kan vi oppfattes som en «lokal» operatør – der 23 av de 25 daglig ledere er marokkanske statsborgere," sa han.

Wadad Suwayeh, Oqyana Limited, sa: “Vi har nesten et hotell på bruksøya med plass til 2500 ansatte. Det er innen 300 meter fra utviklingen. Vi har overnatting 'i landet'. Vi blander personalet med resten av verktøyet som er beskyttet av et sikkerhets- og fareteam - på grunn av det enorme antallet mennesker som bor i samme kompleks. Vi har tildelingen, men vi har ikke fått godkjenninger ennå, ”sa han og sa at personalboligen er nesten som et 1-stjerners hotell.

Arif Mubarak, administrerende direktør i Bawadi, sa at deres ansattes boligsituasjon er annerledes. «Vi har delt ned den 10 kilometer lange bulevarden i 10 millioner knutepunkter. Hvert enkelt knutepunkt vil ha sin egen personalinnkvartering med sentralisert service inkludert nytt kjøkken, vaskerom, oppbevaring osv. Det er omtrent 15 minutters kjøring for å hente hver enkelt ansatt til hotellet sitt.” Bawadi-lederen sa at de sørger for at de enkelt kan kobles til arbeidsstedene deres.

En annen utfordring som åpnet seg var krypskyting av ansatte, ifølge Lawless som advarte om at dette kunne utvikle seg til et stort problem ettersom flere hoteller åpnet opp i Dubai og rundt i regionen. "Jumeirah er et mål for nye operatører som ønsker opplært personale," sa han. "Hodejakt er utbredt, og det er viktig for oss å levere som en valgt arbeidsgiver, og dette vil bli enklere etter hvert som vi utvider siden vi vil kunne tilby en internasjonal karrierevei, der vi ikke kunne tidligere."