Stressnivået ditt kan måles på Richterskalaen. Det er uka før jul, så det er en zillion mennesker på flyplassen. Flyet ditt er forsinket. Ungene gråter. Mannen din roper. Sultende finner du nærmeste matleverandør og bestiller en kurv med kyllingfingre med pommes frites på 12 dollar.
Vært der? Gjort det? Å spise sunt på veien har lenge vært en kamp for feriereisende. Det er en av mange grunner til at folk har en tendens til å få et par ekstra kilo mellom Thanksgiving og nyttår.
Den gode nyheten er at forbrukere krever mer næringsrike alternativer når de flyr - og industrien reagerer, sier Renate DeGeorge, direktør for kulinariske tjenester for HMSHost, som driver spisesteder på mer enn 100 flyplasser over hele verden.
De siste årene har HMSHost gjort flere endringer i menyene deres, inkludert å legge til en rekke nye salater, tilby hummustallerkener som forrett og gi fullkornsbrød til smørbrød.
"De fleste steder tilbyr nå en rekke sunne alternativer uansett hvor du stopper, slik at alle reisende kan finne noe de leter etter," skrev DeGeorge i en e-post.
Her er fem måter du kan sørge for at du spiser riktig mens du flyr denne høytiden:
Har en plan
Du vet din avgangstid, ankomsttid og tiden du – forhåpentligvis – vil ha under et opphold. Bruk den tidsplanen til å planlegge fulle måltider gjennom dagen.
"Et måltid generelt er vanligvis de samme kaloriene som mange snacks," sier Charles Platkin, grunnlegger og redaktør av DietDetective.com. Men hvis du spiser et ekte måltid, "kommer du faktisk til å få anstendig ernæring ... og du kommer til å føle et høyere nivå av å være mett."
For eksempel, hvis du drar tidlig om morgenen, planlegg å spise frokost hjemme. Hvis du skal være på flyet under lunsj, bestem deg for hva du skal spise i luften før du kommer til flyplassen. Hvis middagen blir sen fordi flyet ditt lander etter kl. 8, sørg for å spise en større protein- og fiberfylt lunsj for å få deg over.
Når du kartlegger måltidene dine, husk å forberede deg på muligheten for at timingen og/eller plasseringen kan bli forkastet av et forsinket fly eller tapt forbindelse. Noe som leder oss til vårt neste tips...
Kjenn flyplassen din
Hvert år vurderer Physicians Committee for Responsible Medicine maten som serveres på de travleste flyplassene i USA. I 2012 fant gruppen at i gjennomsnitt 76 % av flyplassrestaurantene selger minst en lav-fett, fiberrik, kolesterolfri vegetarisk hovedrett.
Med andre ord, unnskyldningen "det er ikke noe sunt å spise på flyplassen" er ikke lenger gyldig (beklager).
Flyplassrestauranter i Newark, New Jersey; Las Vegas; eller Detroit er mest sannsynlig å tilby et sunt alternativ, ifølge PCRM-rapporten, mens Ronald Reagan Washington National Airport og Hartsfield-Jackson Atlanta International Airport landet på bunnen av gruppens rangering for tredje år på rad. Så hvis du passerer gjennom DC eller Atlanta, fyll opp med sunn mat på forhånd.
Kjenn flyselskapet ditt
Platkin publiserer en årlig matundersøkelsesundersøkelse som rangerer snacks og ombord matservicetilbud fra de fleste store flyselskaper.
"Når du er passasjer på et fly, har du egentlig ikke så mye valg," sier han. "Du er et fanget publikum, og det skaper en høyere standard som flyselskapene må ha."
Virgin America og Air Canada fikk hver fire stjerner på Platkins nettsted for å tilby mange sunne alternativer og gi kaloriinformasjon til forbrukerne. Platkin anbefaler Virgins snackbokser - som proteinmåltidet med hummus - og Air Canadas Roasted Chicken Wrap med salsa. Du kan sjekke anbefalingene hans for andre flyselskaper her.
Velg med omhu
De fleste av oss har i det minste en generell ide om hva som er bra for kroppen vår (en fruktfat) og hva som ikke er det (en king-size sjokoladeplate). Å ta smarte avgjørelser er halve kampen.
Den andre halvparten vet hvor skjulte farer ligger. Platkin advarer forbrukere om å være på vakt mot alt som følger med en saus, enten det er salatdressing, majones på en sandwich eller karamelldip til epleskivene dine. Selv en ekstra spiseskje kan legge til unødvendige kalorier.
Vær også på utkikk etter pakket snacks som chips eller kjeks som sannsynligvis inneholder mye natrium. "Se etter ting som er i sin naturlige tilstand," sier han.
Viktigst, unngå stekt mat, sier DeGeorge. Alt som er kvalt i røren og deretter dyppet i varm olje er ikke bra for helsen din, selv om det en gang lignet en grønnsak.
Pakk for nødssituasjoner
Du har alltid med deg et ekstra par undertøy i håndbagasjen, så hvorfor ikke noen ekstra sunne snacks også?
"Vi undervurderer ofte hvor lang tid en tur kan ta," skriver Platkin på nettstedet sitt. "En to-timers flytur kan bety fire eller fem timers reise."
Selv om væsker er begrenset, kan de fleste matvarer tas gjennom sikkerhetskontrollen, ifølge Transportation Security Administration. Platkin anbefaler tørr frokostblanding som strimlet hvete, energibarer eller påleggssmørbrød. Rå frukt og grønnsaker er også enkle å pakke og bære ombord.
