HALONG BAY, Vietnam - Emeraude kom fra tørrdokk forrige uke med en ny suite, et utvidet mannskap med utlendinger, en happy hour på solterrassen og en ny sommerspesial.
Captain's Suite debuterer som den tredje suiten på skipet. Litt større enn Paul Roque og litt mindre enn Emeraude, inneholder kapteinssuiten på 12.3 kvadratmeter et andre bad på 3.4 kvadratmeter.
"Vi startet med en suite - Paul Roque, oppkalt etter tykktarmen hvis firma bygde den opprinnelige Emeraude i 1906," sa Kurt Walter, daglig leder for Emeraude Classic Cruises. "Kravet om mer plass har vært slik at vi måtte legge til den 15.2 kvadratmeter store Emeraude-suiten og nå kapteinssuiten."
I løpet av de fire årene siden lanseringen på UNESCOs verdensarvliste Halong Bay, har Emeraude opparbeidet seg et rykte som et fartøy som kan passere gjennom rom og tid. Dens design og atmosfære, fra fin de siècle-arkitekturen til messingnautiske beslag, plankedekk og høyryggede kurvstoler, vekker nostalgi i kolonitiden.
Romslige dekk belter hoved- og øvre dekk mens soldekket gir god åpen plass for å slappe av.
"Alt dette rommet er en viktig differensierer," sa Walter. “Her ute på bukta vil du tilbringe mest mulig tid ute, i så mye privatliv som mulig, det være seg i kurvstol utenfor hytta eller på solterrassen. Dette er en av tingene vi gjør bedre enn noen annen - personlig, utendørs plass. ”
Med tillegg av Sylvain Marmet og Sarah Panigada øker Emeraudes utvandrede mannskap til tre franske og en østerriker (Chief Purser Thomas Koessler) som et supplement til det erfarne vietnamesiske mannskapet.
Marmets mat- og drikkekarriere inkluderer stints på et badeby i Storbritannia, et skisted i USA og eksklusivt hotellarbeid på Kanaløyene. Panigadas gjestfrihetsarbeid har vært fra Tyskland til Belgia, Frankrike og Sveits.
Fra 5. juli innvier Emeraude en ny happy hour på soldekket med gratis kanapeer. Som alltid hilser solterrassen skumringen med hvirvelen til en filmprojektor og en nattlig visning av det franske eposet Indochine.
Emeraudes nåværende meny ble produsert og administreres av Marcel Issak, konsernsjefen fra gruppen som kommer fra Sveits.
I tillegg til de tre suitene, har 55 meter Emeraude nå 12 overlegne hytter og 22 luksushytter for maksimalt 74 passasjerer.
Emeraude Classic Cruises eies og drives av The Apple Tree Group, et fransk eid, Ho Chi Minh City-basert selskap med interesser i turisme og gjestfrihet, eiendom, konstruksjon og import og distribusjon over hele Sørøst-Asia. Hotellets gjestfrihetsegenskaper inkluderer også La Residence Hotel & Spa i Hue og Press Club i Hanoi, samt Kamu Lodge ved Mekong-elven nær Luang Prabang og Villa Maly, et boutiquehotell som skal åpnes i Luang Prabang senere i 2008.
