Den tyske, britiske og franske overnattings- og restaurantbransjen taper 95.7 milliarder dollar i 2020

Året 2020 har vært grovt for overnattings- og restaurantbransjen. Etter Covid-19 låsing i de første månedene av 2020, mange restauranter åpnet igjen i andre halvdel av året, men den daglige trafikken deres falt kraftig sammenlignet med for et år siden.

Imidlertid, med regjeringer som stenger barer og restauranter midt i den andre bølgen av pandemien, vil den mye forventede høytiden, som vanligvis gir store fortjenester for restaurantene, gi nye svimlende tap for hele bransjen.

I følge de nyeste dataene forventes den samlede inntekten fra overnattings- og restaurantbransjen i Tyskland, Frankrike og Storbritannia, som de tre største markedene i Europa, å stupe med $ 95.7 milliarder dollar midt i COVID-19-krisen.

Storbritannias innkvarterings- og restaurantinntekter vil kaste ned med 43.8 milliarder dollar i 2020

Tiltak for å redusere spredningen av coronavirus forårsaket enorme tap for den britiske restaurantbransjen. 16. mars rådet statsminister Boris Johnson publikum til å unngå barer og restauranter, selv om ingen forbud ennå ble håndhevet.

Årsfallet i sittende spisesteder i britiske restauranter stupte med 52% den dagen og 82% den 17. mars. Bare noen få dager senere ble alle restauranter tvunget til å stenge.

Etter nesten tre måneders låsing fikk restauranter i Storbritannia lov til å åpne igjen 4. juli, forutsatt at de fulgte strenge hygieneforhold for å forhindre en ny bølge av viruset. En uke senere var antallet sittende spisesteder i britiske restauranter fortsatt nede med 45%, men det økte gradvis.

Da landet på nytt innførte lockdown-tiltak 5. november, etter en økning i antallet nye tilfeller av COVID-infeksjon, var andelen av sittende restaurantrestauranter i Storbritannia nesten 95% lavere sammenlignet med fjorårets tall.

Statista-dataene avslørte også inntektene fra Storbritannias overnattings- og restaurantmarked, som det største i Europa, forventes å stupe med nesten 40% år til 74.5 milliarder dollar i 2020. I løpet av de neste to årene forventes dette tallet å øke 100.7 milliarder dollar. Likevel 17.5 milliarder mindre sammenlignet med 2019-tall.

Den tyske overnattings- og restaurantbransjen har også blitt hardt rammet av COVID-19-krisen. Statista COVID-19 Barometer 2020-data fra juni viste at tyskere endret mening om restaurantene drastisk midt i pandemien. Nesten 50% av respondentene sa at de planla å unngå barer, puber og restauranter, selv når restriksjonene er opphevet.

Statistikk viser at det tyske markedet forventes å oppleve et fall på 25% midt i COVID-19-krisen, og inntektene falt fra 104.9 milliarder dollar i 2019 til 80 milliarder dollar i 2020.

Fransk overnatting og restaurantindustri forventes også å oppleve 25% inntektsfall i 2020. I 2019 genererte restauranter og barer i landet 117.8 milliarder dollar i inntekter. Med tusenvis av cateringfirmaer som stenger virksomheten midt i COVID-19-låsingen, forventes dette tallet å falle med 27 milliarder dollar i 2020. Statistikk viser at det franske markedet forventes å komme seg fullstendig de neste tre årene, og inntektene vil øke til 125.3 milliarder dollar innen 2023 .

Spanske inntekter halvert midt i COVID-19-krisen, det største fallet blant de fem beste markedene

Som den fjerde største i Europa, forventes den italienske overnattings- og restaurantbransjen å tape 15.5 milliarder dollar midt i COVID-19-krisen, med inntekter som falt til 84.8 milliarder dollar i 2020.

Statistikken viser imidlertid at den spanske restaurantbransjen har truffet hardest blant Europas fem største markeder.

I oktober ble Spania det første europeiske landet som rapporterte en million tilfeller av koronavirus siden pandemien startet. For å dempe spredningen av viruset, beordret den spanske regionen Catalonia, som inkluderer byen Barcelona, ​​barer og restauranter å stenge i 15 dager.

I 2019 genererte hele den spanske innkvarterings- og restaurantbransjen 90.2 milliarder dollar i inntekter. Statistikken viser at dette tallet er forventet å falle til 47.6 milliarder dollar i 2020, et 49.6% stup fra året før.