Half Moon – det luksuriøse feriestedet i Montego Bay, Jamaica – har som mål å bli verdens mest miljøvennlige hotell. Hotellets forpliktelse til å beskytte miljøet inkluderer solvarmere, en økologisk urtehage, grønnsakshage, en rekke frukttrær og et 21 mål stort naturreservat. Feriestedet har også et toppmoderne renseanlegg for avløpsvann som bruker ultrafiolett lys for å behandle avløp som deretter brukes til å vanne golfbanen, hager og plener.
I tillegg praktiserer feriestedet en politikk med selvforsyning og aggressiv resirkulering, som å lage sine egne møbler og bruke rester til hestesengetøy på ridesenteret. Materiale som er til overs fra møbelforretningen på stedet brukes til å lage dukker for feriestedets Anancy Children's Village.
Hotellet komposterer matrester fra kjøkkenene og avfall fra ridesenteret. Denne komposten brukes til å potte opp planter, hvorav de fleste dyrkes på stedet, for bruk på hele hotellet og også i stedets urte- og grønnsakshage.
Half Moon har også tilknytning til en lokal skole som inkluderer å tilby ekspertise for reparasjoner på skolen, hjelpe med opplæring og ansatte fra hotellet hjalp til og med med å rydde opp i området rundt skolen.
Half Moon jobber for tiden for å oppnå Green Globe-sertifisering. Feriestedet besto flere kriterier før det fikk benchmarked-status. Kriteriene inkluderte: resirkulering av avløpsvann, papirgjenvinning og samfunnsengasjement samt å ha en omfattende og bærekraftig miljøpolitikk som feriestedet rangerte svært høyt for. Benchmarkingen anerkjente også feriestedets bruk av energisparende lyspærer, vannbesparende toaletter og dusjhoder, gjenbruksprogram for håndkle og toppmoderne renseanlegg for avløpsvann.
Half Moon var det første hotellet som ble innlemmet i Caribbean Hotel Associations Green Hotel Hall of Fame. For tre år på rad har Half Moon vunnet den beste gjestfrihetsmiljøprisen, "Green Hotel of the Year" gitt av Caribbean Hotel Association. Feriestedet mottok også British Airways' Tourism for Tomorrow-pris, og en hederlig omtale ved de prestisjetunge prisene fra International Hotel Association. . Half Moon har også vunnet Ecotourism Award fra Conde Nast Traveler (US) og Jamaica Conservation Development Trusts Green Turtle Award for mest miljøvennlig service og praksis.
For mer informasjon besøk www.halfmoon.com
