Klikk her for å vise DINE bannere på denne siden og kun betale for suksess

Culinary gourmet Raske nyheter USA Viner og brennevin

Healdsburg Wine & Food Experience har det beste fra Sonoma County

Ligger i hjertet av Californias vinland, vil Healdsburg Wine & Food Experience være en tre-dagers feiring med det beste fra Sonoma County og verdenskjent mat og vin. Festivalen vil vise frem regionens produsenter – bønder, dyrkere, vinprodusenter og kokker – sammen med globalt anerkjente viner fra de største vinregionene i verden, mens den søker å fremheve det levende kulinariske mangfoldet, bærekraftig jordbrukspraksis og dyp forbindelse til landbruket som Sonoma har. tilbud.

Det helgelange arrangementet vil inkludere spesielle vinsmakinger og seminardiskusjoner, grilling, eksepsjonelle lunsjer, kjendiskokkdemonstrasjoner og en ekspansiv Grand Tasting, samt en live utendørs countrymusikkkonsert med The Band Perry. Arrangementet vil finne sted Kan 20-22 i Healdsburg, en liten og innbydende by som har etablert seg de siste årene som en topp nasjonal mat- og vindestinasjon.

Lokale stjernekokker som deltar i arrangementet inkluderer Duskie Estes fra Farm to Pantry, Douglas Keane fra Healdsburg Bar & Grill, det talentfulle kulinariske teamet på Kyle Connaughton's Single Thread” og Dustin Valette fra The Matheson and Valette. Blant arrangementets mange globale stjernekokker vil være Food Network-stjernen Maneet Chauhan, Los Angeles-kokk/eier Ray Garcia, "Top Chef"-vinner Stephanie Izard, toppkokkfavoritt Nyesha Arrington, den populære Food Network-stjernen Tim Love og Food & Wine's Justin Chapple . Gjestene vil også bli bortskjemt med de kulinariske herlighetene fra Domenica Catelli, Crista Luedtke, Jesse Mallgren, Lee Ann Wong og flere!

Arrangementer vil bli holdt rundt i Healdsburg, inkludert på The Matheson, Montage Healdsburg og The Madrona, sammen med vingårder inkludert Kendall-Jackson Estate and Gardens, Jordan Winery Estate, Rodney Strong Vineyards, Dutton Ranch, Stonestreet Estate Vineyards og mer.

Helgen ble konseptualisert for å feire Healdsburgs fremvekst som et epikurisk reisemål og hylle Sonoma Countys arv som et modellsenter for landbruk og bærekraft. "Målet vårt med denne festivalen er å fremheve det levende kulinariske mangfoldet, fantastiske vinene og bærekraftige landbrukspraksisen til Sonoma når det gjelder resten av verden," sa Steve Dveris, administrerende direktør i SD Media Productions, produsent av arrangementet. "Vi er begeistret for å vise frem den dype forbindelsen til landbruk som er på spill i hele Sonoma County - de sanne skaperne bak destinasjonens magi. Vi inviterer vin- og matelskere til å utforske og nyte en bedre forståelse av hvor maten og vinen deres kommer fra mens de møter familiene som forvalter landet som gir denne utrolige gaven, legger Karissa Kruse, president for Sonoma County Winegrowers, som var medvirkende. i utformingen av arrangementet, og hvis forening er en grunnleggende partner av arrangementet.

Selvfølgelig er vin og mat bare en del av ligningen. Arrangementet feirer og støtter også lokalsamfunnet. Countrymusikkkonserten som holdes på Rodney Strong Vineyards lørdag kveld er til fordel for Sonoma County Grape Growers Foundation, hvis oppgave er å samle inn midler som støtter helsetjenester, rimelige boliger, utvikling av arbeidskraft og andre ressurser som løfter lokale vingårdsarbeidere og gårdsarbeidere og deres familier. Og grillen på fredag ​​ettermiddag med den prisbelønte BBQ-kokk Matt Horn vil være til fordel for Future Farmers of America gjennom et spesielt stipendfond som vil bli opprettet for lokale studenter som ønsker å forfølge en karriere innen jordbruk.

The Healdsburg Wine & Food Experience har en all-star liste over partnere. Kendall Jackson Wines, Stonestreet Estate Vineyards, Ford PRO, Alaska Airlines, Food & Wine, Travel + Leisure er alle sponsorer av arrangementet sammen med Sonoma County Winegrowers.

Relaterte nyheter

Om forfatteren

Harry Johnson

Harry Johnson har vært oppdragsredaktør for eTurboNews i mer enn 20 år. Han bor i Honolulu, Hawaii, og er opprinnelig fra Europa. Han liker å skrive og dekke nyheter.

Legg igjen en kommentar

Del til...