Hotellhistorie: Catskill Mountain Resort-hoteller - ulikt fenomen

stanley
stanley

Dette er historien om et område på 250 kvadratkilometer, omtrent en og en halv times kjøretur nordvest for New York City, som i løpet av forrige århundre ble et feriestedfenomen i motsetning til noe annet. Området hadde tiltrukket seg turister siden årene etter borgerkrigen på grunn av dets visuelle appell og tilgjengelighet via to jernbanelinjer, Ontario og Western og Ulster og Delaware. De nyankomne kom opp til Catskill-fjellene for å bosette seg, å drive jordbruk og for å unnslippe det usunne miljøet i urbane leieforhold.

Meldingen kom tilbake til New Yorks nedre East Side: luften var ren og frisk, naturen var vakker, og klimaet i juli og august var kjøligere enn byen. Våningshus ble omgjort til pensjonater for å imøtekomme besøkende som ønsker enkle gleder av frisk luft, gårdsfersk mat, fjellutsikt og en spasertur nedover en skyggefull bane.

Disse sommerferiestedene i deler av fylkene Sullivan, Orange og Ulster ble kalt "Borscht Belt" som tiltrukket jødiske innvandrere fra Øst-Europa. Disse feriestedene var et populært feriested for jøder i New York City mellom 1920- og 1970-tallet. Hotellene, bungalowkoloniene, sommerleirene og selvforsynte pensjonater ble for det meste besøkt av familier fra jødiske New Yorkere fra middelklassen og arbeiderklassen. Noen av disse Catskill-hotellene ble omgjort fra gårder som innvandrere hadde startet på tidlig på 1900-tallet. Området henvendte seg spesielt til jødiske familier som leverer kosher mat, soverom og underholdning. Nesten alle kjente jødiske artister og komikere ville forbedre sine ferdigheter på disse alpinanleggene, inkludert Sid Caesar, Woody Allen, Billy Crystal, Rodney Dangerfield, Gabe Kaplan, Jerry Seinfeld, Henry Youngman, Andy Kaufman, Buddy Hackett, Jerry Lewis, Joan Rivers og mange andre.

I sin storhetstid så hele 500 feriesteder til gjester med forskjellige inntekter. Noen av de større hotellene hadde produsenter som Moss Hart at the Flagler, Neil Simon at the Taminent. De fremførte scener fra Kingsleys Dead End eller Odets 'Waiting For Lefty eller musikaler som International Ladies Garment Worker's Union's Pins and Needles. Ansatte synger valg fra Barberen i Sevilla eller Pagliacci.

Berømte prisjegere Rocky Marciano, Sonny Liston og Muhammed Ali trente der. Millioner av turister, spesielt New Yorkere, svømte i innsjøene og de store bassengene og valgte å gå på ski eller skøyter for å ta leksjoner i tennis og golf. De mest kjente feriestedene var The Concord, Grossinger's, The Nevele ("Eleven" stavet bakover), Brickman's, Kutcher's, Friar Tuck Inn, Gilbert's, Woodbine Hotel, Tamareck Lodge, Raleigh og Pines Resort.

To av de større hotellene i High View (nord for Bloomingburg) var Shawanga Lodge og Overlook. I 1959 var Shawanga vert for en konferanse som markerte begynnelsen på seriøs forskning på lasere. Hotellet brant ned til grunnen i 1973. Overlook hadde underholdning og sommerinnkvartering på slutten av 1960-tallet og ble drevet av Schrier-familien. Den inkluderte en hovedbygning og rundt 50 andre bungalower, pluss en hytte med fem enheter rett over gaten.

New York, Ontario og Western Railway fraktet passasjerer til feriestedet fra Weehawken, New Jersey, til 1948. Jernbanen ble forlatt i 1957.

Nedgangen i Catskills alpinanlegg var tydelig allerede i 1965. Underholdning i Amerika endret seg da landet innledet jetalderen. Da etniske barrierer i USA begynte å falle og reise til fjerne destinasjoner ble lettere og billigere, gikk færre jødiske amerikanske familier i New York City til Catskills. På begynnelsen av 1960-tallet var mellom en fjerdedel og en tredjedel av Grossingers årlige besøkende ikke-jødiske. Selv universaliseringen av luftkondisjonerte hoteller over hele Amerika trakk kunder bort fra de aldrende alpinanleggene som først og fremst ble bygget før denne innovasjonen ble vanlig. I de sosiale og kulturelle omveltningene på 1960-tallet mistet tradisjonelle ferieanlegg sin appell for mange yngre voksne.

Mindre, mer beskjedne hoteller som Youngs Gap og ambassadøren befant seg i en nisje med et forsvinnende klientell og stengt på slutten av 1960-tallet. På midten av 1990-tallet hadde nesten 300 hoteller og moteller gått ut av drift i Sullivan County.

1970-tallet tok en toll på mer overdådige etablissementer som Flagler og The Laurels. I 1986 stengte Grossinger for renovering, og arbeidet ble aldri fullført av nye eiere. Grossingers største historiske rival (og den største av alle Borscht Belt alpinanlegg), Concord, hadde bare fordeler midlertidig og søkte konkurs i 1997 og stengte et år senere.

Langt forsinkede planer implementeres nå av de som kjøpte Concord Resort Hotel og Grossinger for å samarbeide med lokale indianere for å bringe gambling til regionen. Fordi Borscht Belt sitt viktigste marked lenge har gått, og mange av feriestedene er forlatt, mener utviklere at den eneste måten å revitalisere regionen er å tiltrekke gjester til kasinoer og alpinanlegg i verdensklasse som i New Jersey og Connecticut.

8. februar 2018 åpnet Resorts World Catskills Casino i hjertet av det gamle “Borscht Belt” i Monticello, New York, cirka 80 mil nordvest for New York City. Det har et 18-etasjers hotell, 150 bordspill og 2,150 spilleautomater. Kasinoet vil være hjørnesteinen i et ferieanleggskompleks på 1.2 milliarder dollar som inkluderer en underholdningslandsby, en innendørs badelandshytte og en 18-hulls golfbane Charles A. Degliomini, konserndirektør for Resorts World Catskills sa: "Med vår åpning ser frem til å drive turisme til Catskills, stimulere økonomien og gi meningsfulle bidrag som hjelper til med å sette Catskills tilbake på kartet som en førsteklasses ferie og virkelig mål.

StanleyTurkel

Stanley Turkel

Forfatteren, Stanley Turkel, er en anerkjent autoritet og konsulent i hotellbransjen. Han driver hotell-, gjestfrihets- og konsulentpraksis som spesialiserer seg på kapitalforvaltning, driftsrevisjoner og effektiviteten av hotellfranchiseavtaler og søksmålsstøtteoppdrag. Klienter er hotelleiere, investorer og utlånsinstitusjoner.

“Store amerikanske hotellarkitekter”

Min åttende hotellhistoriebok inneholder tolv arkitekter som designet 94 hoteller fra 1878 til 1948: Warren & Wetmore, Schultze & Weaver, Julia Morgan, Emery Roth, McKim, Mead & White, Henry J. Hardenbergh, Carrere & Hastings, Mulliken & Moeller, Mary Elizabeth Jane Colter, Trowbridge & Livingston, George B. Post og Sons.

Andre publiserte bøker:

Alle disse bøkene kan også bestilles fra AuthorHouse, ved å besøke stanleyturkel.com og ved å klikke på bokens tittel.

Om forfatteren

Avatar av Stanley Turkel CMHS hotel-online.com

Stanley Turkel CMHS hotell-online.com

Del til...