Klikk her for å vise DINE bannere på denne siden og kun betale for suksess

Curacao Raske nyheter

Ny kulinarisk hovedstad av World Food Travel Association

World Food Travel Association (WFTA) har sertifisert Bonaire som en kulinarisk hovedstad. Gjennom dette programmet vet WFTA, en ideell organisasjon anerkjent som verdens ledende autoritet innen mat- og drikketurisme, destinasjoner basert på deres score på tvers av fem kulinariske kriterier: kultur, strategi, promotering, fellesskap og bærekraft. Programmet ble lansert for å gi matelskere selvtillit til å reise til nye og uventede mat- og drikkedestinasjoner ved å vurdere, sertifisere og promotere steder som viser frem deres unike gastronomi og kulinariske kultur for besøkende. Med serveringstilbud som spenner fra kokkebord til matbiler, er Bonaire den andre destinasjonen som blir hedret som en kulinarisk hovedstad.

"Jeg elsket å lese Bonaires søknad fordi den åpnet opp for en rik kulinarisk kultur som vi ikke visste noe om fra før," sa Erik Wolf, WFTAs administrerende direktør og grunnlegger. "Nå vil resten av verden begynne å høre mer om de fantastiske mat- og drikkeproduktene og opplevelsene som denne destinasjonen tilbyr."

Samarbeidet mellom både øyas offentlige og private sektorer, sammen med støtten fra Bonaire Hotel and Tourism Association (BONHATA), var medvirkende til å bringe denne kulinariske hovedstadssertifiseringsprosessen til utførelse. 

Miles BM Mercera, Tourism Corporation Bonaires administrerende direktør, gleder seg over den positive nyheten: "Denne sertifiseringen er et stort løft for Bonaire og alle de hardtarbeidende fagfolkene som har satt den mangfoldige kulinariske kulturen på vår lille øy på kartet de siste årene," han sa. "Det er også et viktig skritt i vår overordnede visjon å utvikle og promotere vår gastronomiske scene sammen med andre øyopplevelser som går utover den fantastiske dykkingen vi alltid har vært kjent for."

OM DEN KULINARISKE HOVEDSTADER  PROGRAM

Culinary Capitals er et sertifiserings- og utviklingsprogram for kulinariske destinasjoner. Den presenteres av WFTA, verdens ledende autoritet for mat- og drikketurisme. Culinary Capitals ble lansert i midten av 2021 for å hjelpe mindre kjente kulinariske destinasjoner med å komme seg økonomisk fra pandemien. Det unike programmet får nå fart, ettersom flere kulinariske destinasjoner rundt om i verden blir klar over det.

OM DEN VERDENS MATREISEFORENING  (WFTA)

WFTA er en ideell organisasjon som ble grunnlagt i 2001 av Erik Wolf, dens nåværende administrerende direktør. Det er anerkjent som verdens ledende autoritet innen mat- og drikketurisme (aka kulinarisk turisme og gastronomiturisme). WFTAs oppgave er å bevare og fremme kulinariske kulturer gjennom gjestfrihet og turisme. Hvert år tilbyr organisasjonen profesjonelle programmer og tjenester til 200,000 150 fagpersoner i over XNUMX land. Foreningens arbeid og programmer er på linje med de seks store praksisområdene som inkluderer kulinarisk kultur; Bærekraft; Vin og drikkevarer; Landbruk og Rural; Velvære og helse; og teknologi.

OM BONAIRE

Verdens første blå reisemål, omgitt av kyster kjent for uovertruffen dykking samt solskinn året rundt, er den nederlandske karibiske øya Bonaire en salig strandflukt full av historie og kultur like fargerik som arkitekturen og tropiske fisker. Lenge anerkjent som et dykkerparadis, Bonaires fornyede fokus på å feire dets uberørte hav, rike natur og rike arv, har bidratt til å utvikle destinasjonen til en av luksus, kultur og eventyr. Nå hjemmet til en gryende kulinarisk scene, har slike som Michelin-stjernetalenter forankret noen strålende nye alternativer for matelskere på øya, mens høye innkvarteringssteder fra luksusvillaer til strandhoteller tiltrekker seg en rekke sofistikerte reisende fra hele verden. Bonaires dyrereservater, nasjonalparker og interessante landskap, alt fra saltflate kystlinjer til kaktusfylte ørkenstrekninger, er et must å besøke for naturelskere. Overflod av utendørsaktiviteter som kajakkpadling, grotting og kitesurfing, er øya også et hotspot for eventyrsøkere som er klare til å utforske. Som regenerering av de spektakulære korallrevene, for å inkludere en forpliktelse til bærekraftig bruk av havressurser og en streben etter samvittighetsfull sosial og økonomisk utvikling, posisjonerer Bonaire som en av Karibias mest miljøvennlige øyer.

Relaterte nyheter

Om forfatteren

Dmytro Makarov

Legg igjen en kommentar

Del til...