Ny rapport: Sunt kosthold nøkkelen til langsiktig helse

Regelmessig fysisk aktivitet og et sunt kosthold er to av de viktigste modifiserbare faktorene i langsiktig helse for kreftoverlevere, ifølge American Cancer Society (ACS) 2022 Nutrition and Physical Activity Guideline for Cancer Survivors utgitt i dag i ACS-tidsskriftet CA: Et krefttidsskrift for klinikere.

I dag er kreftoverlevelsesraten 68 % og det er 16.9 millioner kreftoverlevende i USA.

En komité av vitenskapelige eksperter innen ernæring, fysisk aktivitet, onkologi, samfunnshelse og ulikheter gjennomgikk bevisene som har samlet seg siden publiseringen av den siste retningslinjen for overlevende i 2012. Siden den gang har bevisene vokst betydelig, selv om det gjenstår mange hull, spesielt for de mindre vanlige kreftformene.

Anbefalinger for å forbedre langsiktig helse og øke sannsynligheten for overlevelse inkluderer:

• Unngå fedme og opprettholde eller øke muskelmassen gjennom kosthold og fysisk aktivitet.

• Delta i regelmessig fysisk aktivitet, med hensyn til krefttype, pasienthelse, behandlingsmåter og symptomer og bivirkninger

• Følg et sunt spisemønster som dekker næringsbehov og er i samsvar med anbefalinger for å forebygge kronisk sykdom.

• Følg de generelle rådene fra American Cancer Society Guideline for kosthold og fysisk aktivitet for kreftforebygging for å redusere risikoen for ny kreft.

"Koblingen til et sunt kosthold og regelmessig mosjon for langsiktig overlevelse av kreft har blitt enda tydeligere i løpet av de siste årene," sa Dr. Arif Kamal, Chief Patient Officer i American Cancer Society. "Vi oppfordrer alle overlevende til å samarbeide med omsorgsteamet deres for å utvikle et program som er skreddersydd for deres individuelle behov, spesielt hvis de opplever symptomer eller bivirkninger som forstyrrer deres evne til å spise godt eller være aktiv."

I tillegg øker fysisk aktivitet sjansen for å overleve blant overlevende av flere vanlige krefttyper – blant annet brystkreft, tykktarmskreft og prostatakreft. Overvekt hos bryst-, endometrie- og blærekreftpasienter er assosiert med verre utfall. Å spise en "vestlig" diett (høy i rødt og bearbeidet kjøtt, høyfett meieriprodukter, raffinert korn, pommes frites, søtsaker og desserter) er assosiert med verre utfall hos overlevende kolorektal-, bryst- og prostatakreft. ACS-retningslinjen anbefaler et sunt kosthold rikt på grønnsaker, belgfrukter, frukt, fullkorn og lite rødt og bearbeidet kjøtt, sukkersøte drikker, høyt bearbeidet mat og raffinerte kornprodukter. Middelhavsdietten er et eksempel på et sunt kosthold forbundet med forbedrede resultater hos prostatakreftpasienter. 

 "Den gode nyheten fra denne rapporten er at kosthold og trening kan forbedre resultatene for overlevende av enkelte kreftformer," sa Dr. Kamal. "Men det er fortsatt mye vi ikke vet, spesielt for krefttyper som er mindre vanlige eller har lavere overlevelsesrate, og det er grunnen til at ACS er forpliktet til å fortsette å utføre og støtte forskning på dette viktige emnet."

Andre høydepunkter i rapporten inkluderer:

• Hvorvidt alkoholinntak påvirker prognosen etter en kreftdiagnose er uklart for de fleste kreftformer. Imidlertid er høyere alkoholforbruk etter strupe-, svelg- eller hode- og nakkekreft eller leverkreft assosiert med en høyere risiko for død av alle årsaker.

• Ernærings- og fysisk aktivitetsvurdering og rådgivning bør starte så snart som mulig etter diagnose og fortsette på tvers av kontinuumet av kreftopplevelsen, etter behov.

• The American Cancer Society publiserer sine retningslinjer for ernæring og fysisk aktivitet for kreftoverlevere for å tjene som et grunnlag for kommunikasjons-, policy- og samfunnsstrategier og gi kreftpasienter, omsorgspersoner og helsepersonell den mest oppdaterte informasjonen for å støtte atferd assosiert med forbedrede resultater.