Sardinia: Hovedkvarter for Sannai Mirto

mirtosardinia 1 | eTurboNews | eTN
Antonio Castelli, administrerende direktør, Sannai Mirto

Det er mange grunner til å planlegge et besøk til Sardinia og de spenner fra gode viner og interessant mat til 4-5-stjerners alpinanlegg, yachter og båtliv, svømming, soling og muligheten til å gni skuldrene med de rike (og kanskje berømte).

En grunn som neppe kommer til å vises på topp 10-listen (men burde være der) er muligheten til å smake på Mirto. Mens noen få internasjonale lokaliteter importerer denne lokalproduserte likøren, er det veldig vanskelig å finne utenfor Sardinia og Korsika.

Oppdag Mirto

Mirto er laget av myrtplanten (Myrtus communis) gjennom alkoholmaserasjonen av de mørkeblå bærene (ligner på blåbær) eller en blanding av bær og blader. Bærene vokser på små eviggrønne busker som kan vokse opp til fem meter. Bladene inneholder verdifulle eteriske oljer og brukes til medisinske formål; de tidlige egypterne og assyrerne brukte bærene for sine antiseptiske og betennelsesdempende egenskaper ved behandling av sår.

I gresk mytologi ble Myrsine, en ung jente, forvandlet av Athena til busk fordi hun våget å slå en mannlig konkurrent i spillene. Myrtle ble båret av athenske dommere og vevd inn i kranser som ble brukt av greske og romerske olympiere. Som et tegn på fred og kjærlighet var myrtle en del av brudedekorasjoner.

De dypblå bærene er langstrakte ovaler og har et skinnende eksteriør. Når de er friske, er de myke og aromatiske. Under den svartblå huden er kjøttet rødlilla og fylt med små nyreformede frø

Nesen finner ... Rles hele artikkelen på vine.travel.

<

Om forfatteren

Dr. Elinor Garely - spesiell for eTN og sjefredaktør, vine.travel

Del til...