Selo Group samarbeider med den anerkjente kokken Meyrick for å utvikle kulinariske opplevelser

1. Kokken vil utvikle nye kulinariske opplevelser for Selos eiendomsprosjekter.
2. Meyrick har blitt et kjent navn i Indonesia med syv vellykkede restauranter under beltet.
3. Selong Selo Resort & Residences, som åpnet på den naturskjønne kysten av Sør -Lombok i Indonesia i 2016, vil være den første til å se Meyricks kulinariske kreasjoner.

---

Meyrick vil bringe sin mengde ekspertise til å utvikle nye kulinariske opplevelser og føre tilsyn med mat- og drikkeprogrammeringen for Selos eiendomsprosjekter, inkludert den prisbelønte flaggskipseiendommen Selong Selo Resort & Residences i Lombok, Indonesia.

"Will er godt kjent med det indonesiske markedet og har vært en vellykket forretningsmann der i mer enn 25 år som eier av flere restauranter i Bali, så han er den perfekte kandidaten til å lede den kulinariske innsatsen for prosjektene våre," sa Andrew Corkery, Selo Groupadministrerende direktør. "Vi vet at gjestene våre vil glede seg over hans kreativitet, omfattende kunnskap og klare lidenskap for reiser og tilkobling gjennom mat."

Meyrick, som er en pioner innen matområdet, har bygd et rykte om å flytte grenser. Karrieren hans førte ham fra London til Sydney og til slutt til Sørøst -Asia, hvor han nå er bosatt. Etter å ha jobbet på to ledende restauranter i Sydney, dro Meyrick seg til Indonesia, Thailand og Hong Kong for nye muligheter og ble forelsket i den lille øya Bali, hvor han etablerte sitt spisested, Sarong Group. 

Han har blitt et kjent navn i Indonesia med syv vellykkede restauranter under beltet, inkludert den prisbelønte Sarong, Mama San, Hujan Locale i Ubud, Billy Ho Izakaya japansk i Canggu og Monsoon i Central, Hong Kong. I tillegg til porteføljen av restauranter og kokebøker, kan Meyrick sees i pågående roller på nasjonale og internasjonale TV -programmer som Indonesias Top Chef -franchise og Back to the Streets on Asian Food Channel, samt sin egen YouTube- og Discovery Channel -serie.

Selong Selo Resort & Residences, som åpnet på den naturskjønne kysten av Sør -Lombok i Indonesia i 2016, vil være den første til å se Meyricks kulinariske kreasjoner. Eiendommen ligger en 25-minutters kjøretur fra Lombok internasjonale lufthavn, og tilbyr mer enn 50 luksusvillaer med ett til syv soverom, et spa med full service, klubbhus, Aura Bar & Lounge, en barneklubb og tilgang til strandklubber. I tilknytning til feriestedet er 20 eksklusive luksus surfevillaer tilgjengelig for salg i studio, alternativer for ett eller to soverom med et privat stupebasseng.

For mer informasjon om Selo Group og dets prosjekter, vennligst besøk www.selogroup.co

Om Selo Group

Selo Group har en velprøvd erfaring med å bygge kvalitet, prisbelønte luksusresorter og villaer i tide og på budsjett, til de høyeste internasjonale standardene. Forretningsmodellen er bygget på oppkjøp, utvikling og drift. Selskapets erfarne internasjonale team overvåker design, eiendomssalg og markedsføring, bygging og hotell- og feriested. Selo Group tilbyr en mangfoldig pakke med utvikling, konstruksjon, drift og administrasjonstjenester, og overvåker prosjekter fra begynnelse til slutt med et sterkt engasjement for bærekraft. Gjennom vertikal integrasjon fanger gruppen opp effektivitet i design-, salgs- og konstruksjonsvertikalene som henger sammen i driftssteder. Selos grønne teknologi og design viser en forpliktelse til bærekraftsprinsipper i sine byggemetoder, interne operasjoner og engasjement med lokalsamfunn og naturmiljø.