Songtsam hoteller, feriesteder og turer i Tibet og Yunnan Kina Forbered kinesisk nyttårsaften gaveesker

Songtsam Victory Tiger Kinesisk nyttår Familiegaveeske Bilde med tillatelse fra Songtsam Hotels | eTurboNews | eTN
Songtsam "Victory Tiger" kinesisk nyttårs familiegaveeske - Bilde med tillatelse fra Songtsam Hotels
Avatar av Linda S. Hohnholz
Written by Linda S. Hohnholz

Songtsam Hotels, Resorts & Tours, en prisbelønnet luksushotellkjede i Tibet og Yunnan-provinsene i Kina, feirer det kinesiske nyttåret (vårfestivalen) 1. februar 2022 ved å tilby sine gjester en ni-retters Dian-stil Gaveeske på nyttårsaften som inneholder ferske, lokale gård-til-bord-ingredienser og deilige tradisjonelle oppskrifter akkompagnert av nostalgiske smaker som vil transportere smaksløkene tilbake i tid for å feire Tigerens år.

I kinesisk kultur representerer nyttårsfesten en belønning for fullføringen av et hardtarbeidende foregående år og håper på et bedre liv i det kommende året. På nyttårsaften morgen kjøpes ferske gårdsingredienser fra det lokale markedet som forberedelse til nyttårsaften. For folk i Yunnan-provinsen er de lokale ville matsutakesoppene den sentrale, viktigste delen av nyttårsfesten, siden de er bevart fra sommermånedene. Denne middagsfeiringen krever ingredienser fra alle fire årstidene, inkludert konservert kjøtt på Dian-stil, stekt svineribbe, yams, brønnkarse, snøerter og gulrøtter, tofugryte med fiskehode, svart trøffel, pannestekte dumplings, bønnestuing med ris og mer.

Symbolikk er nøkkelen til nyttårsmiddagen. Det er en kinesisk tradisjon å spise det som er symbolsk for hvordan gjestene ønsker velkommen i det kommende nye året. Hvis du spiser fisk, vil du ha velstand; hvis du spiser kylling, vil du være heldig; å spise dumplings gir lykke og skatter og å spise pølser gir lang levetid.

Songtsam Victory Tiger Kinesisk nyttår Familiegavebokskomponenter Klar til fest Bilde med tillatelse fra Songtsam Hotels | eTurboNews | eTN
Songtsam «Victory Tiger» Kinesisk nyttår Familiegavebokskomponenter klar til fest – Bilde med tillatelse fra Songtsam Hotels

I nyttårsmiddagen er redskapene like viktige som delikatessene på bordet. Bronsevarer, som er en av Songtsams ikoniske estetikk, bruker lokalt rent rødt kobber som råmateriale og er håndlaget av bronsevaremestere i Heqing, Dali i Yunnan-provinsen. Det vakre porselenet som pryder bordplaten er håndtrukket fra lokal leire og deretter brent i den tradisjonelle ovnen i Chiang Mai, Thailand, noe som gjør hvert stykkes form unik og original; ingen er helt like. 

Etter middag kan gjestene se vårfestgallaen mens de nyter noen festlige snacks som tørket plantain, hjertebønne, matsutake og høylandsbyggkjeks, beef jerky og valnøttgodteri.

Songtsam tilbyr sine gjester nyttårsgaveesker som inneholder gård-til-bord-ingredienser som følger kinesiske nyttårstradisjoner: prisen er $108 

1. Shangri-La Matsutake frysetørket

2. Konservert kjøtt på Dian-stil

3. Tørket groblad

4. Broad Bean

5. Pepper Porcini Saus

6. Matsutake Highland byggkjeks

7. Nyttårsmaleri

8. To vinnende Tiger kinesisk nyttårs røde pakker

Om Songtsam 

Songtsam ("Paradis") er en prisvinnende luksushotellgruppe av hoteller Resorts & Tours som ligger i Tibet og Yunnan-provinsen, Kina. Songtsam ble grunnlagt i 2000 av Mr. Baima Duoji, en tidligere tibetansk dokumentarfilmskaper, og er den eneste samlingen av luksuriøse retreater i tibetansk stil innenfor velværeområdet med fokus på konseptet tibetansk meditasjon ved å kombinere fysisk og åndelig helbredelse. De 12 unike eiendommene finnes over det tibetanske platået, og tilbyr gjestene autentisitet, innenfor konteksten av raffinert design, moderne fasiliteter og diskré service på steder med uberørt naturskjønnhet og kulturell interesse. Songtsam Tours er en virtuos Asia Pacific-foretrukket leverandør og gir gjestene en mulighet til å kurere sine egne opplevelser ved å kombinere opphold på de forskjellige hotellene og hyttene designet for å oppdage regionens mangfoldige kultur, rike biologiske mangfold, utrolige naturskjønne landskap og unike levende arv. Songtsam var på Conde Nast Traveler Gold List China Edition 2018 og 2019, og 2022 Conde Nast Traveler Gold List USA Edition. 

For mer informasjon, vær så snill Klikk her.

Om Songtsam Tours 

Songtsam Tours, en virtuos Asia Pacific Preferred Supplier, tilbyr kuraterte opplevelser ved å kombinere opphold på sine forskjellige hoteller og hytter designet for å oppdage regionens mangfoldige kultur, rike biologiske mangfold, utrolige naturskjønne landskap og unike levende arv. Songtsam tilbyr for tiden to signaturruter: den Songtsam Yunnan krets, som utforsker området "Three Parallel Rivers" (et UNESCOs verdensarvliste), og det nye Songtsam Yunnan-Tibet-ruten, som slår sammen Ancient Tea Horse Road, G214 (Yunnan-Tibet-motorveien), G318 (Sichuan-Tibet-motorveien), og den tibetanske platå-veituren til én, og legger til enestående komfort til den tibetanske reiseopplevelsen. 

Om Songtsam Mission 

Songtsams oppdrag er å inspirere sine gjester med de ulike etniske gruppene og kulturene i regionen og å forstå hvordan lokalbefolkningen jakter på og forstår lykke, og bringe Songtsam-gjester nærmere å oppdage sin egen. Shangri La. Samtidig har Songtsam et sterkt engasjement for bærekraft og bevaring av essensen av tibetansk kultur ved å støtte den økonomiske utviklingen av lokalsamfunnene og miljøvernet i Tibet og Yunnan.

Flere nyheter om Songtsam

#songsam

Om forfatteren

Avatar av Linda S. Hohnholz

Linda S. Hohnholz

Linda Hohnholz har vært redaktør for eTurboNews i mange år. Hun er ansvarlig for alt premiuminnhold og pressemeldinger.

Bli medlem!
Varsle om
gjest
0 Kommentar
Inline tilbakemeldinger
Se alle kommentarer
0
Vil elske tankene dine, vennligst kommenter.x
()
x
Del til...