Hermetiske cocktailer, Hibiscus og Nye vendinger på iskrem Lag listen

Dotdash Merediths EatingWell, den ultimate kilden for folk som brenner for mat, helse og velvære, kunngjorde i dag 2022 Summer Food Trends, valgt av redaktørene.

«Sommeren er rett rundt hjørnet, og med den nye sesongen kommer mange deilige ting å spise og drikke. Trendende smaker og ingredienser fremhever ferske, sesongbaserte råvarer. Når det kommer til populære drikketrender, er en hermetisk cocktail den perfekte tingen å kaste i kjøleren. Her er de populære mat- og drikketrendene vi tror kommer til å bli store denne sommeren, pluss oppskrifter som kan prøves hjemme, sier Penelope Wall, Senior Editorial Director i EatingWell.

EatingWells redaktører, sammen med deres team av registrerte kostholdseksperter og kulinariske eksperter, brukte forbrukerdata og redaksjonell innsikt for å forutsi de 10 sesongmessige trendene som vil gi mest gjenklang hos EatingWell-publikummet i de kommende månedene fra aktuelle emner, produkter og ingredienser som lavt. -ABV og alkoholfrie drikker og nye hermetiske cocktailer å drikke på stranden eller lage mat. Stadig populære mattrender henter inspirasjon fra hagen, med oppskrifter med fersk frukt og grønnsaker, urter og spiselige blomster.

EatingWells liste over de 10 beste sommermattrendene i 2022 er som følger: