Reiselærer holder Spirit of Hospitality-workshop i kambodsjansk jungel

Et ledende universitet i Bangkok leverte en rekke workshops om gjestfrihetsferdigheter til lokale turistserviceleverandører i økoturismens frontlinje i Botum Sakor nasjonalpark, vestlige Kambodsja, 2.-5. Mars 2019.

Workshopen ble gjennomført av Dr Scott Michael Smith fra Assumption University's Department of Hospitality and Tourism Management. Arrangementet, som fant sted på Cardamom Tented Camp, ble sponset av YAANA Ventures, en Bangkok-basert bærekraftig turismeinvestor.

Tolv trekkguider, frontkontorspersonell, husholderske, servitører, kokker og båtførere, alle fra lokale landsbyer og ansatt i leiren, hadde nytte av den to-dagers opplæringen "Spirit of Hospitality", som ble ledet av prosjektkoordinator, Dr Scott Michael Smith, fra Assumption University Thailand.

YAANA Ventures grunnlegger, Willem Niemeijer, sa om opplæringen: “Cardamom Tented Camp's mål er å støtte bevaringsarbeidet til Wildlife Alliance i samarbeid med lokalsamfunnet. Vi deler derfor ansvaret for å sikre at turismen utvikles på en bærekraftig måte, og viser at den kan gi et positivt bidrag til bevaring som involverer og gagner lokalsamfunnet. Scotts “Spirit of Hospitality Workshop” takler menneskelige ressursspørsmål og vurderer de harde og myke ferdighetene som er nødvendige i gjestfrihetsbransjen for å bevare og trives. Senere denne måneden vil teammedlemmer delta i sitt andre treningsprogram for Røde Kors for å sikre sikkerheten til gjestene og teammedlemmene. ”

I forkant av workshopen utarbeidet Dr Smith en “Spirit of Hospitality” Service Audit ved hjelp av nye og etablerte Key Performance Indicators og jobbet med ledelsen og personalet for å utvikle et opplæringsprogram for å møte hyttens behov.

"Målet vårt var å identifisere muligheter for å overgå kundenes forventninger og skape positive øyeblikk som lager minne som overrasker og gleder alle gjester som besøker Cardamom Tented Camp." sa Dr. Smith.

The Cardamom Tented Camp er realiseringen av et unikt partnerskap mellom to NGOer - Wildlife Alliance og Golden Triangle Asian Elephant Foundation (opprettet av Minor Group) - og YAANA Ventures, operatøren av leiren. Partnerskapet er forpliktet til å bevare 180 km2 av økologisk mangfoldig beskyttet område ved å få slutt på ulovlig krypskyting, hogst og gruvedrift. Nord for leirens konsesjon blir land ryddet for kommersiell bruk. Mot sør utvikles monokulturgummi. Leiren og rangerne den støtter er derfor avgjørende for å holde skogen stående (og gi urfolks dyreliv en sjanse).
Kardemomme teltleir, en WTTC Tourism for Tomorrow Awards finalist i år, er en banebrytende og ansvarlig øko lodge ulik noen annen i SE-Asia.

Teltleiren for kardemomme er et utmerket eksempel på ansvarlig utvikling og gir verdifulle leksjoner for andre ressursrike, mindre utviklede nasjoner der bevaring og økonomisk utvikling er grunnlaget for en grønn økonomi og en del av den integrerte filosofien for den nasjonale utviklingen av Kambodsja. ”

Planen er at leiren skal fortsette å gi midler til rangers for å beskytte dette utrolig biologiske mangfoldet i hele den 50-årige turistleien. De 12 landvokterne har jobbet i området siden 2013 og har vært ansvarlige for et dramatisk fall i jakt og et fullstendig stopp for ulovlig hogst. I løpet av de fem årene de har patruljert, har antall funnet snarer falt fra over 2,200 det første året, til under 300 i 2018. Jakt med våpen har stoppet nesten helt. Det har ikke vært motorsag konfiskert siden 2014.