Sorrento Call to Action ble vedtatt på den siste dagen av landemerketoppmøtet, under en simulering av UNWTO Generalforsamling, og signert av 120 deltakere fra 57 land mellom 12 og 18 år.
Den ble utarbeidet basert på diskusjonene i en serie webinarer der unge deltakere lærte og delte tankene sine om noen av nøkkelproblemene turisme står overfor akkurat nå, blant dem innovasjon og digitalisering, plastforurensning og den økende relevansen av sport, kultur, og gastronomi for reisemål. Dokumentet går utover å erkjenne at ungdommens stemme må konsulteres i politikkutforming og sier i stedet at unge mennesker nå trenger å være aktive deltakere i alle stadier av beslutningsprosessen i hele reiselivssektoren.
Den endelige teksten ble vedtatt med 52 positive meninger under simuleringen av en UNWTO Generalforsamling. Generalforsamlingens simulering åpnet med intervensjoner på høyt nivå både personlig og via videomeldinger fra Hans Hellighet Pave Frans, italiensk turistminister Massimo Garavaglia, UNWTO Generalsekretær Zurab Pololikashvili, den italienske utenriksministeren og internasjonalt samarbeid Luigi Di Maio, den italienske ministeren for ungdomspolitikk Fabiana Dadone, og FNs utsending for ungdom Jayathma Wickramanayake.