Mat fra flyselskap knyttet til elendighet ved jetlag

Nøkkelen til å slå jetlag på langdistansefly er ikke å spise mat fra flyselskapet, ifølge forskere.

Rådene til internasjonale reisende kommer fra en undersøkelse som viser tidspunktet for måltidene, har en mye større effekt på kroppsklokken enn tidligere antatt.

Unngå mat på langdistansefly, og deretter spise ved ankomst, kan redusere tiden det tar å tilpasse seg en ny tidssone.

Forskere har kjent i flere tiår at måltider kan påvirke kroppens klokke, som har en naturlig periode på ca. 24.2 timer. Men de har alltid tenkt at nøkkelfaktoren er lett.

Nå har et team ved Beth Israel Deaconess Medical Center, Boston, Massachusetts, oppdaget en andre "matrelatert klokke" som kan overstyre den "lysbaserte" hoveduret når vi er sultne.

Resultatene er rapportert i tidsskriftet Science.

Prof Clifford Saper, rapportens seniorforfatter, sier: “Hvis du for eksempel reiser fra USA til Japan, er du tvunget til å tilpasse deg en 11-timers tidsforskjell.

”Fordi kroppens biologiske klokke bare kan skifte en liten mengde hver dag, tar det gjennomsnittlig person omtrent en uke å tilpasse seg den nye tidssonen. Og da er det ofte på tide å snu og komme hjem. ”

Men, legger han til, ved å tilpasse spiseplanene, kan en internasjonal reisende være i stand til å engasjere sin andre "fôring" -klokke og tilpasse seg raskere til den nye tidssonen.

"En periode med faste uten mat i det hele tatt i omtrent 16 timer er nok til å engasjere denne nye klokken," sier prof Saper, som jobbet med dr. Patrick Fuller og dr. Juni Lu.

"Bare å unngå mat i flyet og deretter spise så snart du lander, kan hjelpe deg med å tilpasse deg - og unngå noen av de ubehagelige følelsene av jetlag."

telegraph.co.uk