Industrier over hele verden ble hardt rammet, men mat- og gjestfrihetsindustrien ble hardest rammet, med sysselsettingen som falt med 86 %, ned 750,000 6.1 arbeidsplasser, omtrent XNUMX % av nivåene før COVID.
Spise- og drikkebedrifter er hoveddriveren for den totale restaurant- og matserveringsindustrien. En fersk undersøkelse fant at 44.25 % av folk spiser ute minst én dag i uken. Med menyprisene som går opp og ventetidene blir lengre på grunn av inflasjon og mangel på ansatte, blir kundene frustrerte.
Det er en høyteknologisk verden, som hver dag bringer med seg en ny innovasjon med lynets hastighet. I restaurantbransjen er det på tide med en oppgradering. Mindre ventetid betyr raskere bordomsetning, og restauranter kan ta inn ytterligere $30 per bord per natt. For en restaurant med for eksempel 50 bord og 50 steder over hele landet, vil dette være en enorm økning i fortjeneste.
