Fra banebrytende arkitektur til autentiske regionale opplevelser, omformer disse nye hotellene sine destinasjoner. Les videre for årets mest spennende nordamerikanske åpninger.
Amangiri
Canyon Point, Utah
Omgitt av dramatiske, dunfargede fjellformasjoner, er Amanresorts andre nordamerikanske eiendom gjemt bort på 600 hektar Utah-villmarken sammen med eroderte hettegenser og 5,000 år gamle helleristninger. Dens knebøy sementbygninger, som hver er farget så mange som ti ganger for å matche finesser i landskapet, huser 10 suiter som rammer fantastisk utsikt over den skulpturelle sandsteinen. Om natten, etter en middag med stekt elg med kirsebærsaus, virker den intense stillheten nesten musikalsk, en lydløs fremkalling av det amerikanske vesten. Dobler fra $ 34.
Banyan Tree Cabo Marqués
Acapulco, Mexico
Acapulcos scene ligger langs kyststrekningen, og det nye Banyan-treet vil gjøre kunnskapsrike reisende oppmerksom lenger sør langs San Marqués kappe. Asiatisk-inspirerte rom er aksentert med meksikanske håndverkdetaljer (innrammede håndvevde tekstiler fra Oaxaca; honningfargede onyxlamper). Oppmerksomt personale pisker gjester fra villaer på klippen til det holistiske spaet, men i dette bortgjemte helligdommen, hvorfor rush? Kanskje for å spise middag på Saffron, feriestedets signatur Thai restaurant, hvis kokker nettopp ankom fra Banyan Tree Phuket. Dobler fra $ 520.
Andaz Wall Street
New York City
Kanskje et tegn på at ting ser opp på Wall Street: Hyatt's bullish trekk for å åpne den teknologiske, David Rockwell-designede Andaz. Vertene bærer håndholdte PC-er som brukes til å lage nøkkelkort på stedet, og på Bar Seven Five, som ligger på toppen av en bølgende trapp, vil en bartender forberede Manhattans-bordet fra en caddy i Pullman-stil. De 253 gjesterommene har syv meter høye vinduer, noe som betyr at det bleke treinteriøret (komplett med badekar) er oversvømmet med naturlig lys. Dobler fra $ 275.
Las Alcobas
Mexico by
Selv om vi pakket våre støyreduserende hodetelefoner da vi hørte at Yabu Pushelbergs blanke Las Alcobas lå på Polanco-nabolagets travle Avenida Masaryk, tillot vegger med lydisoleringsteknologi oss å kokongere i et jordnært gjesterom (en av 35) detaljert med broderte sengetøy møbler av palisander. Flere grunner til å holde seg? Kjøkkensjef og kokebokforfatter Marta Ortizs moderne meksikanske menyer for Barroco og Dulce Patria restauranter, og Maya- og Aztec-inspirerte behandlinger på det intime Aurora Spa. Dobler fra $ 405.
Crosby Street Hotel
New York City
Ingen behov for en tur over dammen for en dose London-chic. På Crosby Street Hotel, på en brosteinsblokk i SoHo, finner anglofiler britisk design doyenne Kit Kemps signatur tunge-i-kinn blomstrer, fra en overdimensjonert hvit stål Jaume Plensa skulptur i lobbyen til portretter av lokale hunder i heisene. Men det er tjenesten som vil vinne deg: en paraply klar for forestående regn, kaffe og en avis levert i løpet av få minutter etter din forespørsel, og en skikkelig varm toddy i baren. Dobler fra $ 495.
Waldorf Astoria Park City
Park City, Utah
Det er nesten synd at Waldorf Astorias første ski-in, ski-out-eiendom på Canyons resort i Park City er så innbydende. De 175 gjesterommene og suitene, mange med peis, balkong og fjellutsikt, frister deg til å holde deg i ro. Men for de som våger seg, er belønningen på slutten av dagen nok: after-ski varm sjokolade, en varm steinmassasje på 16,000 kvadratmeter Golden Door Spa og en solid middag med elg og stekte poteter kl. Granrestaurant, en av Utahs beste. Dobler fra $ 350.
Bardessono
Yountville, California.
Denne nykomlingen i Napa Valley med 62 rom øker ante på grønn design: bygget nesten utelukkende av berget stein og gjenvunnet treverk, det er verdens andre LEED-sertifiserte Platinum-hotell. Men den moderne, California-rene estetikken (betonggulv; spesialdesignede sofaer) gir et friskt pust blant Yountvilles falske franske og toskanske stiler. Nesten alt på hotellet, fra sengetøy i bomull fra Coyuchi til sesongens meny i restauranten, er organisk, hentet fra en radius på 100 kilometer. Dobler fra $ 550, inkludert frokost.
Hotell Boca Chica
Acapulco, Mexico
STOR VERDI Hotel Boca Chica, det siste fra Grupo Habita, fanger den kule stemningen fra 1950-tallet (den opprinnelige eiendommen ble omtalt i Elvis's Fun in Acapulco) og gjør den stilig og ny. Det er 36 rom, de fleste med utsikt over bukten eller havet, alle med hvit, strandaktig innredning: jalousiedører, takvifter og en seng du hater å legge igjen. Start dagen med chilaquiles under restaurantens store utendørs palapa, ta deretter hotellets båt til nærliggende øya La Roqueta, et økologisk reservat perfekt for snorkling, eller hold deg ved bassenget med en Acabrown, hotellets vanedannende tamarind- og mescal-cocktail. . Dobler fra $ 95.
Ranch på Rock Creek
Philipsburg, Mont.
Hva er den største eiendelen til Montanas nye lodge? Det er ikke den firefelts bowlinghallen, kuskinnteppene til det kosetterende landsrommet med ni rom, eller de åtte hyttene med lerretvegger, koselige med bjørkesenger. Det er ikke de 6,600 viltvoksende dekarene som omfatter tur- og ridestier og en ørretfylt elv, alt bare 90 minutter fra Missoula. Nei, det er crackerjack-personalet til ekspertklyngere, fiskere og ranchere. Deres personlig skreddersydde reiseruter - komplett med ridning, fluefiske, jakt, bueskyting og fotograferingssafari - har til og med oss byglidere til å føle oss hjemme på banen. Fra $ 800, alt inkludert.
HVA SKAL TA BORT FRA DENNE ARTIKKELEN:
- Hosts carry handheld PC's used to make key cards on the spot, and at Bar Seven Five, located at the top of an undulating staircase, a bartender will prepare Manhattans tableside from a Pullman-style caddy.
- At Crosby Street Hotel, on a cobblestoned block in SoHo, Anglophiles find British design doyenne Kit Kemp's signature tongue-in-cheek flourishes, from an oversize white steel Jaume Plensa sculpture in the lobby to portraits of local dogs in the elevators.
- an umbrella at the ready for impending rain, coffee and a newspaper delivered within minutes of your request, and a proper hot toddy at the bar.
