Utmarksbyen Cobar har nå en ekstra livsstil og arrangementsområde med gjenåpningen av hotellet på Copper City Motel, eid av Outback NSW turistvirksomhet, Out of the Ordinary Outback.
Den stilige baren og bistroen stengte i november 2019 på grunn av oppussing, men reiserestriksjoner forårsaket av Covid-19 forsinket gjenåpningen til nå. Det tilstøtende 30-roms Copper City Motel har holdt seg åpent gjennom hele Covid.
Den skreddersydde baren og bistroen, med utendørs utendørs dekk, på Copper City Hotel vil tilby en ny middags- og kveldspizzameny designet av en ny kokk og er også tilgjengelig for bursdager, bryllup, jobb og juleselskaper og andre arrangementer som møter .
Out of the Ordinary Outback-eier, Scott Smith, sa at Copper City Hotel tilbyr et dynamisk sosialt knutepunkt for Cobar og regionen med et nytt utseende, med hotellet som tilbyr en solid servering av ekte landlig gjestfrihet.
"Vi er glade for at Copper City Hotel igjen er åpent for virksomheten som et morsomt, vennlig, avslappet og rimelig sted hvor lokalbefolkningen i Cobar – og besøkende – kan komme sammen for å slappe av, drikke, spise og nyte fester og andre tilstelninger. Vi er forpliktet til reiselivs- og gjestfrihetsindustrien i Cobar og ser frem til å samarbeide med lokalsamfunnet for å øke appellen til ikke bare hotellet, men også attraktiviteten til Cobar som et sted å bo og besøke.»
Hotellets nye meny inneholder smakefulle favoritter som slicer med rømme og søt chili, skotske biffer, kyllingparmigiana, ølstekt barramundi, bifflasagne, lampeskaft og pizza. Rabatterte drinker er tilgjengelig under happy hour fra kl. 5 til 6 hver dag.
Copper City Hotel i Lewis St, Cobar, like ved Barrier Highway, er åpent fra kl. 5 hver dag.
