Hôtel Martinez gjenåpnet tidligere i år til stor anerkjennelse etter å ha gjennomgått omfattende renoveringer under ledelse av arkitekt og designer Pierre-Yves Rochon. Interiøret reflekterer en kombinasjon av den originale art deco-stilen med møbler i moderne himmelblå og hvite farger som komplementerer de omkringliggende middelhavsfargene. Den nye lobbyen med sin skinnende hvite marmor har en storslått lysekrone i 1930-tallsstil som oversvømmer rommet med gyllent lys mens korridorer fører til nye gjesterom med utsikt over Croisetten og hint av glamour og overdådig ånd fra tidligere tider.
Green Globe har nylig resertifisert Hôtel Martinez i Cannes som en anerkjennelse av dets pågående forpliktelse til bærekraftig ledelse og drift.
"Jeg er stolt over at Hôtel Martinez har blitt sertifisert av Green Globe år etter år siden 2010," sa Alessandro Cresta, daglig leder ved Hôtel Martinez. «Vi fortsetter å være involvert i utviklingen av våre bærekraftspraksis. Som en dristig beslutning for 2019 har vi besluttet å fjerne så mye plast som mulig på hotellet. Våre kort- og mellomlangsiktige mål inkluderer strategier for avfallssortering og ansvarlige sjømatinnkjøp er også en del av bærekraftsplanen vår.»
Som en del av eiendomsrenoveringene som ble utført i 2017/2018, er det gjennomført store tekniske forbedringer for å kontrollere og redusere miljøpåvirkninger, inkludert installasjon av lysdioder og sensorer, sentraliserte romsystemer for å kontrollere temperaturer og belysning i rom, en forvarmeveksler for vann. og lavflytende vannkraner.
Avfallshåndteringspraksis inkluderer dehydrering av matavfall, resirkulering av penner og konvertering av matolje til biodrivstoff. I tillegg, som et av gjenbruksinitiativene deres, kan publikum levere sine gamle briller på hotellet, som deretter blir omfordelt av foreningen Lunettes Sans Frontière (Glasses Without Borders) til voksne og barn som trenger briller som bor i Frankrike, Afrika, Asia, Sør-Amerika og Europa.
For å bidra til regional økonomisk utvikling støtter Hôtel Martinez lokale produsenter ved å vise frem lokal mat og drikke på restaurantene og barene. Lokalt håndverk som keramiske tallerkener inspirert av området og designet av kokken Christian Sinicropi er også presentert for retter på hotellets to Michelin-stjernerestaurant La Palme d'Or.
Green Globe er det verdensomspennende bærekraftsystemet basert på internasjonalt aksepterte kriterier for bærekraftig drift og ledelse av reise- og reiselivsbedrifter. Green Globe opererer under en verdensomspennende lisens, og er basert i California, USA og er representert i over 83 land. Green Globe er et tilknyttet medlem av FNs verdensturismeorganisasjon (UNWTO). For informasjon, vennligst besøk Greenglobe.com.
HVA SKAL TA BORT FRA DENNE ARTIKKELEN:
- Som en del av eiendomsrenoveringene som ble utført i 2017/2018, er det gjennomført store tekniske forbedringer for å kontrollere og redusere miljøpåvirkninger, inkludert installasjon av lysdioder og sensorer, sentraliserte romsystemer for å kontrollere temperaturer og belysning i rom, en forvarmeveksler for vann. og lavflytende vannkraner.
- In addition, as one of its reuse initiatives, members of the public can drop off their old eyeglasses at the hotel, which are then redistributed by the Lunettes Sans Frontière association (Glasses Without Borders) to adults and children who need glasses living in France, Africa, Asia, South America and Europe.
- The new lobby with its gleaming white marble features a 1930s style grand chandelier that floods the space with golden light while corridors lead to new guestrooms with views of the Croisette and hints of the glamour and lavish spirit of yesteryear.
