En blendende visning av belizisk kulinarisk oppfinnsomhet og mixologi vil være høydepunktet for årets Taste of Belize, BTBs signatur kulinariske konkurranse, som avholdes i år lørdag 21. juli på Ramada Belize City Princess.
Arrangementet vil inneholde Belises fineste kokker og bartendere som kjemper om trofeer og pengepremier i fire hovedkategorier, inkludert Årets konditor, Årets juniorkokk, Årets bartender og Årets mesterkokk.
Taste of Belize organiseres av BTB hvert annet år med sikte på å anerkjenne og fremme belizisk kulinarisk kreativitet der kokker er i stand til å lokke et dommerpanel med deilige retter. Den siste smaken av Belize var i 2016.
Vinnerne av de forskjellige kategoriene vil representere Belize i neste års Taste of the Caribbean, regionens fremste kulinariske konkurranse, utdanning med mat og drikke og karibisk kulturutstillingsvindu.
Foredragsholdere ved åpningsseremonien inkluderer blant annet BTBs direktør for turisme, Karen Bevans.
Det forventes at mange kokker og bartendere fra hele Belize vil delta i årets arrangement.
BTB inviterer alle til å komme ut og heie på favorittkandidaten din og nyte saftig og munnvannende belizisk mat.
Belize er en nasjon på østkysten av Mellom-Amerika, med strandlinjer i det karibiske hav i øst og tett jungel i vest. Offshore, det massive Belize Barrier Reef, prikket med hundrevis av lavtliggende øyer kalt cayes, er vert for rikt havliv. Belises jungelområder er hjemsted for maya-ruiner som Caracol, kjent for sin ruvende pyramide; lagun-side Lamanai; og Altun Ha, like utenfor Belize City.
Belize regnes som en sentralamerikansk og karibisk nasjon med sterke bånd til både de latinamerikanske og karibiske regionene. Det er medlem av Caribbean Community (CARICOM), Community of Latin American and Caribbean States (CELAC) og Central American Integration System (SICA), det eneste landet som har full medlemskap i alle de tre regionale organisasjonene. Belize er et Commonwealth-rike, med dronning Elizabeth II som sin monark og statsoverhode.
Belize er kjent for sine septemberfeiringer, sine omfattende korallrev for barriererevet og punta-musikk.
HVA SKAL TA BORT FRA DENNE ARTIKKELEN:
- The event will feature Belize's finest chefs and bartenders vying for trophies and cash prizes in four main categories, including Pastry Chef of the Year, Junior Chef of the Year, Bartender of the Year and the Master Chef of the Year.
- A dazzling display of Belizean culinary ingenuity and mixology will be the apogee of this year's Taste of Belize, the BTB's signature culinary competition, to be held this year on Saturday, July 21st at the Ramada Belize City Princess.
- It is a member of the Caribbean Community (CARICOM), the Community of Latin American and Caribbean States (CELAC), and the Central American Integration System (SICA), the only country to hold full membership in all three regional organisations.
