Ritz-Carlton Veteran flytter til AAA Five Diamond Mountain Resort for å fortsette suksessen
The Ritz-Carlton, Lake Tahoe, som ligger midt i fjellet på Northstar California Resort, er glade for å kunngjøre utnevnelsen av Christopher Southwick som hotellsjef. Southwick slutter seg til det luksuriøse fjellferiestedet med mer enn 20 års ledererfaring med The Ritz-Carlton Hotel Bedrift, som spenner fra drift til kulinarisk.
"Jeg er henrykt over å fortsette karrieren min med The Ritz-Carlton på en så fantastisk helårsdestinasjon og å flytte til Lake Tahoe med familien min for dette nye kapittelet," sa Christopher Southwick, ny hotellsjef ved The Ritz-Carlton, Lake Tahoe. "Jeg ser frem til å bidra med min bransjeerfaring for å bidra til å fortsette å heve dette feriestedet i verdensklasse."
Før han begynte i The Ritz-Carlton, Lake Tahoe, fungerte Southwick som driftsdirektør ved The Ritz-Carlton, Dallas, hvor ledelsen hans var medvirkende til eiendommens suksess. Han begynte sin karriere innen kulinarisk kunst som kokkturnering ved The Ritz-Carlton, Cleveland, og gikk deretter videre til sjefskokkroller ved forskjellige Ritz-Carlton-eiendommer, inkludert Palm Beach, Sarasota, Moskva og Sanya, Kina. På grunn av sin erfaring med å lede kulinariske team over hele landet og i utlandet, ble Southwick utnevnt til direktør for mat og drikke ved The Ritz-Carlton, Dallas før han ble forfremmet til driftsdirektør.
I tillegg har Southwick reist verden rundt som en del av Ritz-Carltons mat- og drikkelag, hvor han delte sin kulinariske ekspertise ved å gi opplæring til nye ansatte på steder som Tokyo, Oman, Georgetown, Beijing, Dubai og mer. En formelt utdannet kokk, ble Southwick uteksaminert som valedictorian fra Pennsylvania Culinary Institute. Gjennom karrieren har han oppnådd en rekke industrisertifiseringer, inkludert å bli en nivå to sommelier fra Court of Master Sommeliers, og har mottatt forskjellige utmerkelser på grunn av sin dyktighet og dyktighet som leder og kulinarisk.
Ritz-Carlton, Lake Tahoe er det første AAA Five Diamond-feriestedet i Lake Tahoe-området. Anlegget ligger midt i fjellet ved Northstar California Resort, og er et moderne fjellferiested med ski-in på skråningen, ski-out-tilgang om vinteren og concierge-tjenester på fjellet for golf, terrengsykling og fotturer om sommeren. Manzanita, feriestedets signaturrestaurant, tilbyr kunstig utformet mat, som kombinerer klassiske teknikker og en moderne kulinarisk filosofi, The Backyard Bar & BBQ tilbyr tradisjonelle grillfavoritter året rundt, og Café Blue serverer lokalt hentet kaffe og fersk juice. Ligger bare seks miles fra både det historiske sentrum av Truckee og North Shore of Lake Tahoe, har det helårsdestinasjonsferiestedet 170 gjesterom, 23 private Ritz-Carlton Residences, The Ritz-Carlton Spa, Lake Tahoe med et 17,000 XNUMX kvadratmeter spa og treningssenter og en gondol mellom fjellene som forbinder feriestedet med den nærliggende landsbyen Northstar. I sommermånedene kan feriestedets gjester nyte Lake Club, The Ritz-Carlton, Lake Tahoe, et eksklusivt og elegant sted ved vannet som tilbyr en rekke fasiliteter, inkludert utendørs servering, fritids- og vannaktiviteter, og direkte tilgang til innsjøen. For mer informasjon om The Ritz-Carlton, Lake Tahoe, besøk nettsted og følg feriestedet på Instagram (@ritzcarltonlaketahoe) og Facebook (@ritzcarltonlaketahoe).
The Ritz-Carlton Hotel Company, LLC, fra Chevy Chase, MD., en del av Marriott International, Inc., driver i dag mer enn 95 hoteller og over 45 boligeiendommer i mer enn 30 land og territorier. Ritz-Carlton er stolt over å delta i bransjens prisbelønte lojalitetsprogram, Marriott Rewards® som inkluderer The Ritz-Carlton Rewards®. Medlemmer kan nå koble kontoer til Starwood Preferred Guest® på members.marriott.com for umiddelbar elitestatusmatching og ubegrenset poengoverføring. For mer informasjon eller reservasjoner, besøk selskapets nettside på www.ritzcarlton.com, for de siste selskapsoppdateringene, besøk news.ritzcarlton.com og for å bli med i live-samtalen, bruk #RCMemories og følg med på Facebook, Twitter og Instagram. The Ritz-Carlton Hotel Company, LLC er et heleid datterselskap av Marriott International, Inc.
