Ikke mer drikkevann i München?

På San Francisco internasjonale flyplass Lufthansa German Airline er klar for sin langdistanseflyvning til Tyskland da flyvertinnene ble informert av LSG Catering San Francisco om at de mangler mange vanlige cateringartikler.

Grunnen. Coca-Cola, vann, øl, Champaign og mange andre varer sendes med båt fra Tyskland til California for å lastes på Lufthansa-fly og flys tilbake til Tyskland.

En caterer i München fortalte eTurboNews: "De er gale. De oppfører seg som om det ikke lenger er Coca Cola i California.»

LSG Sky Chefs er mest kjent som et av verdens største catering- og gjestfrihetsselskaper.

Amerikansk opprinnelse, Sky Chefs ble grunnlagt av American Airlines i Texas i 1942, noe som gjør det til den eldste uavhengige cateringfirmaet i verden. I Tyskland ble LSG grunnlagt av Lufthansa i 1966 som et uavhengig selskap. Etter å ha etablert en sterk markedstilstedeværelse for Sky Chefs over hele USA og Latin-Amerika, kjøpte LSG først en eierandel i selskapet i 1993. Allerede den gang begynte de to selskapene å markedsføre sine cateringvirksomheter for flyselskaper under merkevaren "LSG Sky Chefs" . I 2001 kjøpte LSG Sky Chefs fullt ut. Siden den gang har LSG Sky Chefs fortsatt sin globale ekspansjon primært gjennom joint ventures og partnerskap i hele Asia og Afrika. I dag leverer LSG Sky Chefs over 560 millioner måltider i året og er til stede på 205 flyplasser i 53 land.

Forrige måned rapporterte eTN om nødvendig hjelp og kaos på flyplassen i Frankfurt og München.

I dag opererer ikke lenger LSG i Tyskland. Et selskap ved navn Gate Group tok over. Det betydde at arbeidere mistet alle Lufthansa flyfordeler, og lavere lønn. Gate Group opererer i mange europeiske land nå, mens LSG ekspanderer utenfor Europa, inkludert USA.

Selv i de dager da klimaendringer er en stor diskusjon over hele verden, bestiller LSG mange varer til sin catering ombord fra Tyskland. Det fungerer begge veier. American og United Airlines sender American Water til Frankfurt for sine flyvninger tilbake til USA

Ifølge en eTuboNews-kilde og Gate Group-medarbeider, brukes ikke det toppmoderne bakeriet på Gate Group Munich Airport av USA-baserte flyselskaper. United Airlines har for eksempel en kontrakt for brød- og måltidsproduksjon med én cateringfirma for hele Europa. I stedet for å la Gate Group bake ferskt brød og lage ferske måltider, sendes United-mat frossen fra et annet sted i Europa. Gate-gruppen varmer opp denne frosne maten for å imøtekomme United-flyvninger. Dette forårsaker stadig mangel og manøvrering i siste liten.

Mange ganger går Gate Group tom for irsk smør kjøpt av United Airlines eller American Airlines Ireland. Som et nødstilfelle i siste øyeblikk, må de bruke ferskt smør fra gården 5 mil unna. Passasjeren får et bedre produkt, men Gate Group må likevel be om unnskyldning til flyselskapet.

Lufthansa kjøper for tiden alt vannet sitt i Danmark og sender det rundt i verden for å få en enhetlig cateringopplevelse for sine passasjerer. (bilde)

Det er også en stolthet i å servere tysk Coca-Cola på et tysk fly eller amerikansk vann på et USA-registrert flyselskap.

LSG-notat til Lufthansa-flyvertinnene datert 26. mai 2021, klar til å betjene flyet til Tyskland.

Kjære flyvertinner,

På dagens flytur er ikke elementene nedenfor tilgjengelig for heving fra San Francisco på grunn av forsyningskjedeproblemer som forsinker forsendelser fra Tyskland. Vi beklager eventuelle ulemper dette medfører.

utsolgt var

Erdinger øl
Warsteiner øl
Watsteiner ingen alkohol
Koenig Ludwig Beer
Champagne velkomstdrink
Vann med kullsyre
Elizabeth Pure
Coca Cola
Cola Zero
Tomat juice
Melkekrem

Tilsynelatende er dette ikke bare et nylig problem. I mange år sendte ANA japansk vann til Tyskland, slik at det kunne bli levert til sine flyselskaper for flyvninger tilbake til Tokyo. Da Japan hadde tsunamien og atomulykken, var det ingen som ville ha dette vannet lenger. Det ble gitt til Gate Group-ansatte for å drikke i kantinen deres i München.

Kaoset fortsetter imidlertid

Tjeneste | eTurboNews | eTN — Personalmangel ved tyske cateringbedrifter

Kaoset fortsetter og kan bli verre for sommersesongen. Gate Gourmet tilbyr sine arbeidere 100.00 EURO bonus i tillegg til overtid.

I følge eTN-kilden er problemene mest alvorlige i Düsseldorf, Frankfurt, Hamburg, Amsterdam og i Storbritannia

HVA SKAL TA BORT FRA DENNE ARTIKKELEN:

Det er også en stolthet i å servere tysk Coca-Cola på et tysk fly eller amerikansk vann på et USA-registrert flyselskap.
Etter å ha etablert en sterk markedstilstedeværelse for Sky Chefs over hele USA og Latin-Amerika, kjøpte LSG først en eierandel i selskapet i 1993.
Amerikansk opprinnelse, Sky Chefs ble grunnlagt av American Airlines i Texas i 1942, noe som gjør det til den eldste uavhengige cateringfirmaet i verden.