Malbec – Frimodig utvikling

Malbec Center Stage

Denne søramerikanske nasjonen, med sitt enorme og fruktbare land, ideelle klima og en historie forankret i vinproduksjon, har dukket opp som et globalt knutepunkt for å lage eksepsjonelle viner. Fra sin ydmyke opprinnelse til utfordringene den sto overfor, ArgentinaReisen til Malbec er en fascinerende fortelling om transformasjon og triumf.

Opprinnelse og utfordringer

Komme i gang: røtter og vekst

Spanske conquistadorer og jesuittmisjonærer la grunnlaget for Argentinas vinkultur, og plantet de første vinstokkene på 16-tallet. På 18-tallet ble Cuyo-regionen, med sine høye høyder og halvtørre klima, fokuspunktet for druedyrking. Ankomsten av europeiske immigranter på 19-tallet, unnslippe phylloxera og politisk ustabilitet, drev industriens vekst ytterligere.

Konflikt og motstandskraft

Politisk uro, inkludert et militærkupp i 1930 og den skitne krigen på 80-tallet, forstyrret vinproduksjonen. Til tross for at de nådde toppen på 1970-tallet, førte økonomiske utfordringer og kjølvannet av den skitne krigen til en nedgang i både produksjon og forbruk. Vinprodusenter tilpasset seg ved å skifte fokus til eksport, med tanke på suksessen til sine chilenske naboer.

Malbec hadde en humpete start da den slet med et rykte for å prioritere kvantitet fremfor kvalitet.

De tidlige argentinske vinprodusentene fokuserte på høye avlinger, ofte på bekostning av vinfortreffelighet. 80-tallsskandalen som involverte transport av vin i tankbiler fremhevet behovet for strengere reguleringer, og utløste et skifte mot kvalitetsfokusert vinproduksjon.

Planlegging av fremtiden: Globalt perspektiv

På begynnelsen av 2000-tallet sto Argentina overfor en økonomisk krise som, selv om den var skadelig for den totale økonomien, ble et vendepunkt for vinindustrien. Depresieringen av pesoen mot amerikanske dollar gjorde det lettere for eksporten, og tiltrakk seg utenlandske investeringer og ekspertise. Anerkjente vinprodusenter som Nicolas Catena og Arnaldo Etchart hentet hjelp fra internasjonale konsulenter, noe som førte til innovasjoner innen vinproduksjonsteknologi og vindyrking.

Rom for å vokse: Globalt marked og statlig støtte

Til tross for den bemerkelsesverdige fremgangen, utgjør Argentinas vineksport kun 10 prosent av produksjonen, og representerer bare 1 prosent av det globale markedet. Europa er fortsatt et primærmarked, med Italia, Frankrike og Spania som leder an. Mens USA lover som en viktig forbrukerbase, blir det å oppnå større statlig engasjement sett på som avgjørende for å styrke Argentinas vinmerke på den globale scenen.

Argentinas reise med Malbec gjenspeiler en historie om motstandskraft, tilpasning og en forpliktelse til kvalitet. Kombinasjonen av tradisjonell vinproduksjon med moderne innovasjoner har posisjonert Argentina som en viktig aktør i den internasjonale vinscenen, med god plass for vekst og potensial til å heve det særegne vinmerket ytterligere.

Min personlige mening

Trapiche Medala Malbec 2020

Denne Malbec er et vitnesbyrd om Argentinas rike vinproduksjonsarv og den innovative ånden til Trapiche, en hjørnestein i Mendozas berømte vindyrkingslandskap siden 1883.

Trapiche er laget i terroirene til Maipú, Mendoza, og står for fortreffelighet, feiret for sin forpliktelse til å utnytte de ulike nyansene i regionen. Mendoza, kjent for å produsere over 70 % av Argentinas viner, kan skryte av et tørt kontinentalt klima, som fremmer ideelle forhold for vindyrking. Innenfor dette fengslende riket ligger underregioner som Luján de Cuyo og Uco-dalen, æret for å gi viner med eksepsjonell karakter og kompleksitet.

Trapiche omfavner filosofien om biodynamikk – en grundig tilnærming som unngår bruk av kjemikalier, ugressmidler og soppdrepende midler. I stedet forkjemper vingården en helhetlig visjon som gir næring til et balansert økosystem som fremmer biologisk mangfold og revitaliserer jordens bakterielle aktivitet. Vingårdene trives under forvaltningen av denne filosofien, der kun naturlig gjødsel hentet fra biodynamiske gårder brukes, noe som sikrer harmoni mellom natur og næring.

Vingårdspraksisen omfavner visdommen til eldgamle månesykluser og himmelske linjer, og er intrikat koreografert for å synkronisere med rytmene i kosmos. Hver fase av månen styrer vindyrkingen, og bidrar til å skape utmerkede viner.

De omhyggelig vedlikeholdte vingårdene tjener som et bevis på vinprodusentenes urokkelige forpliktelse til "Konstant innovasjon og mangfold."

I hjertet av Mendoza hersker Malbec suverent, og står som et emblem på regionens vinøse identitet. Ved siden av denne edle druen blomstrer en rekke varianter – Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Torrontés, Sauvignon Blanc og Sémillon – som hver bidrar til den levende billedvev av Mendozas vinproduksjonsarv.

Merknader

Denne Malbec har en dyp lilla nyanse aksent med hint av fiolett og er rik med dufter av røde frukter som bær, plommer og kirsebær, sammen med sødmen av rosiner, alt forsterket av de diskrete aromaene av ristet brød, kokos og vanilje takket være sin tid brukt på nye franske eikefat. Når den smakes, hilser den med en behagelig søtlig følelse, etterfulgt av robuste, men smidige tanniner og en fyldig, fløyelsmyk tekstur, der den modne fruktigheten blander seg med en krydret og subtilt røykfylt trekarakter, som kulminerer i en givende langvarig finale. Vinen er medium i kropp, er elegant og presenterer strukturerte, myke tanniner som gir en rik smak av frukt og karakteristiske salte mineraler.

© Dr. Elinor Garely. Denne artikkelen om copyright, inkludert bilder, kan ikke reproduseres uten skriftlig tillatelse fra forfatteren.

Dynamisk vinmarkedsføring – forankret i vitenskap, kunst eller flaks?